Salute e malattia
Phase 1 Forbids Fruit
Non puoi mangiare frutta durante la Fase 1 Induzione. La fase consente solo 20 grammi di carboidrati netti al giorno. Puoi calcolare grammi di carboidrati netti in una porzione di cibo sottraendo i grammi di fibra alimentare in quel cibo dal totale dei carboidrati. Le verdure dovrebbero fornire da 12 a 15 grammi di carboidrati netti giornalieri senza lasciare spazio alla frutta durante la Fase 1. Questa fase dura per almeno due settimane.
Fase 2 presenta Frutta
Puoi entrare nella Fase 2 Perdita di peso in corso dopo due settimane in Fase 1. Durante questa fase è possibile aggiungere alcuni frutti nella dieta. Una porzione di Atkins è 1/4 tazza di mirtilli lamponi fragole o melone cantalupo o melata. Ogni porzione di fragole e lamponi contiene meno di 2 grammi di carboidrati netti e il melone e i mirtilli contengono ciascuno 4 grammi per porzione. Puoi anche avere 1/4 di tazza di succo di limone o di lime che contiene 5 grammi di carboidrati netti durante questa fase.
Fasi 3 e 4 Espandi le tue opzioni
Entra in Fase 3 Pre-Manutenzione quando si è entro 10 libbre di peso obiettivo. Puoi mangiare tutti i tipi di frutta che hai avuto in fase 2 e aggiungere la maggior parte degli altri tipi gradualmente. Una piccola pesca kiwi o prugna 1/4 tazza di ciliegie o metà di una mela o un pompelmo contengono ciascuno meno di 10 grammi di carboidrati netti. Una piccola banana ha 21 grammi. La Fase 4 Manutenzione inizia quando raggiungi il tuo peso obiettivo e consente gli stessi frutti.
Considerazioni sulla salute
Le dimensioni delle porzioni sono importanti per Atkins quindi misura le quantità di frutta che stai servendo in modo tale che sai quanti carboidrati netti stai consumando. I carboidrati nella frutta secca e nei succhi di frutta possono sommarsi rapidamente quindi evitali quando possibile per limitare l'assunzione di carboidrati. Una piccola scatola di uvetta contiene 34 grammi di carboidrati totali e 2 grammi di fibre lasciandolo con 32 grammi di carboidrati netti. Poiché la dieta Atkins limita alcuni gruppi di alimenti la tua dieta potrebbe essere carente di nutrienti specifici. Può essere a basso contenuto di fibre alimentari e alcune vitamine e minerali che si trovano in alimenti contenenti carboidrati come frutta cereali integrali fagioli e verdure. Un multivitaminico può essere necessario per mantenere lo stato dei nutrienti mentre si segue Atkins.
Controllo del peso