Salute e malattia
Prevalenza
Anche se sono necessarie ulteriori ricerche la diarrea è considerata un effetto collaterale comune della dieta Atkins . In un'intervista a CBS News il dottor Arne Astrup direttore della ricerca presso la Royal Veterinary and Agricultural University in Danimarca ha nominato costipazione e mal di testa come gli effetti indesiderati più comuni della dieta Atkins. Ha anche spiegato che il respiro maleodorante i crampi muscolari la letargia le eruzioni cutanee e la diarrea sono riportati più frequentemente dalla dieta a basso contenuto di carboidrati che dalle persone che seguono diete a basso contenuto di grassi.
Cause
Persone che seguono il La dieta Atkins può sviluppare diarrea per numerose ragioni. Secondo il dott. Astrup gli effetti collaterali riportati delle diete a basso contenuto di carboidrati compresa la diarrea sono coerenti con i sintomi di carenza di carboidrati. Quando il cervello e i muscoli non riescono a raccogliere adeguate quantità di glucosio o zucchero dai carboidrati spiega Astrup il corpo può iniziare a funzionare male. L'uso eccessivo di lassativi può anche causare disfunzioni digestive e diarrea. Poiché la dieta Atkins è carente di carboidrati ricchi di fibre e la stitichezza è spesso riportata le persone possono dipendere dall'uso regolare di lassativi per raggiungere i movimenti intestinali.
Complicanze
La diarrea associata alla dieta Atkins può portare a ulteriori complicazioni. I dietisti che non riescono a reintegrare i liquidi persi sono a rischio di disidratazione. Secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse una grave disidratazione può causare squilibri elettrolitici. Gli squilibri elettrolitici possono comportare effetti dannosi sui reni e sul cuore; nei casi gravi provocano la morte. La diarrea può anche causare la perdita di importanti nutrienti. Se non trattata le carenze di nutrienti possono aumentare il rischio di anemia e osteoporosi carente di ferro.
Secondo il dottor Astrup gli effetti collaterali della dieta Atkins vengono in genere rimediati una volta reintrodotti nella dieta frutta verdura e cereali integrali. La disidratazione causata dalla diarrea può risolversi quando i liquidi vengono reintegrati. Le persone con un sistema immunitario indebolito e le persone anziane che si disidratano possono richiedere cure mediche.
Suggerimenti
I numerosi rischi associati alla dieta Atkins e ad altre diete a basso contenuto di carboidrati possono superare i potenziali benefici. Anche se la perdita di peso può verificarsi è spesso temporanea e causa di perdita di peso dell'acqua e ridotto apporto calorico. Dr. Astrup considera gli effetti collaterali negativi di diete a basso contenuto di carboidrati segni che dovrebbero indicare dietisti nella direzione opposta. Una dieta sana che include una varietà di alimenti e sostanze nutritive sane è un metodo comprovato per migliorare il benessere e la gestione del peso.
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