Puoi mangiare dolci durante linduzione Atkins?

li alimenti convenzionalmente addolciti sono verboten durante tutte e quattro le fasi della dieta Atkins ma è particolarmente importante non consumarli durante la fase uno un periodo di due settimane noto come "induzione. " Non solo i dolci sono proibiti nell'induzione quindi tutti gli alimenti ricchi di carboidrati inclusi pane pasta riso fagioli e frutta. Le fasi successive consentono quantità limitate di carboidrati complessi ma lo zucchero è sempre un no-no.

Effettuare l'interruttore

L'obiettivo dell'induzione è di trasferire rapidamente il corpo dalla glucosi - il suo solito processo di bruciare il glucosio o la sua forma immagazzinata il glicogeno per l'energia - per la lipolisi o per bruciare i grassi. Per fare ciò la dieta deve rinunciare a tutti gli zuccheri semplici e mangiare solo proteine grassi puri e 20 grammi di carboidrati netti al giorno ottenuti da una selezione limitata di verdure a basso contenuto di carboidrati come verdure a foglia verde e cavolfiore. Non è necessario limitare le calorie tuttavia. Aragosta con burro tirato? Go for it.

Induction "Influenza"

Ci vogliono circa 48 ore per bruciare le riserve di glicogeno nella fase di induzione e passare all'uso di riserve di grasso per ottenere energia. Durante la fase di transizione alcuni dieters Atkins sperimentano sintomi fastidiosi come mal di testa malessere debolezza e irritabilità noti colloquialmente come "influenza Atkins" nella comunità a basso contenuto di carboidrati. I desideri per i carboidrati e in particolare per i dolci possono essere intensi nei primi giorni; è un segno che il tuo corpo e il cervello si stanno ritirando dalla loro fonte di energia preferita.

Rimani forte

Se provi voglie di dolci tieni presente che se ingerisci uno zucchero tornerai al punto di partenza: il tuo corpo smetterà immediatamente di bruciare i grassi e tornare alla glucosi. Una barretta di cioccolato al latte da 1 55 once ad esempio contiene 26 grammi di carboidrati - già 6 grammi oltre il limite giornaliero per l'induzione. A seconda del numero di grammi di carboidrati consumati potrebbero passare da poche ore a due giorni affinché il tuo corpo esaurisca il suo nuovo carico di glicogeno e torni a bruciare grassi.

Dolci più intelligenti

Se deve barare con qualcosa di dolce scegliere tra i frutti a basso contenuto di carboidrati che sono ammessi nelle fasi successive di Atkins in particolare le bacche. Una tazza di lamponi freschi per esempio contiene meno di 15 grammi di carboidrati; poiché 8 grammi di quelli provengono da fibre indigeribili i carboidrati "netti" o "utilizzabili" ammontano a soli