Informazioni nutrizionali per Potstickers

econdo la leggenda cinese la storia del potsticker è iniziata più di 1.500 anni fa quando uno chef della famiglia reale in Cina bruciava accidentalmente un vasetto di gnocchi. Senza il tempo di cucinare altro il figlio dello chef ha presentato il piatto all'imperatore e ha spiegato che si trattava di una ricetta per un nuovo gnocco chiamato potsticker. Ora molti ristoranti offrono questo gnocco asiatico fatto da involucri appiccicosi come antipasto.

Suggerimento

Potstickers ha 150 calorie e 7.86 g di proteine ​​per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti dall'USDA Database di composizione alimentare.

Ingredienti di Potstickers

L'impasto del wrapper è solitamente a base di farina e ripieno di verdure o carni tritate e leggermente cotte. Le verdure utilizzate includono scalogni fagioli neri funghi carote e cavoli. Le carni di solito sono maiale o pollo. I potstickers sono accompagnati da salsa laterale come soia senape agrodolce o peperoncino.

Macronutrienti in Potstickers

Il contenuto calorico di potstickers varia a seconda di dove li compri. Ad esempio una porzione di potsticker di pollo al Panda Express locale contiene 220 calorie per tre pezzi. Ha 11 g di grassi di cui 2 5 g sono grassi saturi e non grassi trans. Ci sono 23 g di carboidrati e 7 g di proteine. Ha anche 20 mg di colesterolo e 280 mg di sodio.

Leggi le etichette di Potstickers confezionati

Quando leggi un'etichetta cerca grassi grassi saturi grassi trans carboidrati e contenuto proteico. Prendi nota del contenuto di fibre sodio e colesterolo pure. Educare te stesso leggendo le etichette è importante per aiutarti a mantenere una dieta sana.

Dieta preoccupazioni

I vegetariani e i mangiatori di carne allo stesso modo dovrebbero essere in grado di gustare potstickers. Siate consapevoli tuttavia che in molti ristoranti asiatici e stabilimenti di confezionamento alimentare vi è un uso elevato di noci che potrebbero condividere lo stesso spazio in cui vengono cucinati i potsticker. Se hai allergie alle noci potresti voler evitare questo piatto. Poiché l'impasto è a base di farina coloro che soffrono di celiachia o intolleranza al glutine vorranno evitare questo piatto. Per coloro che guardano il consumo di sodio fai attenzione alle salse ad alto contenuto di sodio come la salsa di soia che aumenterà drasticamente la quantità di sodio in questo piatto.

Potsticker fatti in casa

Se provi allergie alimentari puoi trovare un ricetta di potsticker adatta alle tue esigenze. Ci sono un certo numero di ricette senza glutine che usano farina senza glutine. Quando crei le tue potsticker hai più controllo sul contenuto calorico totale di questo alimento rendendolo più salutare da mangiare.