Alimenti da evitare per il cancro

Secondo MedlinePlus fino alla metà dei tumori può essere prevenibile con la dieta oi cambiamenti dello stile di vita. Mentre alcuni cibi inclusi quelli a base vegetale ricchi di fibre e sostanze fitochimiche benefiche possono ridurre il rischio di cancro altri alimenti possono aumentare questo rischio. Limitare carni rosse e lavorate cibi ipercalorici senza un sacco di sostanze nutritive alcol e cibi salati.

Carne rossa e trasformata

Il consumo di carne rossa e lavorata può aumentare il rischio di colon polmone fegato e cancro esofageo secondo uno studio pubblicato su "PLOS Medicine" nel dicembre 2007. Quando si mangia carne l'American Cancer Society raccomanda la cottura alla griglia al forno o al bracconaggio invece di farla a pezzi o friggerla il che può aumentare la formazione di sostanze cancerogene nella carne.

Alimenti ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto di zucchero

Circa il 20 percento dei decessi per cancro può essere almeno in parte dovuto all'obesità secondo un articolo pubblicato su "Endocrinologia molecolare" nel dicembre 2012. Pertanto mangiare cibi che aumentano il rischio di obesità compresi fast food cibi ricchi di grassi e cibi ricchi di zuccheri può aumentare il rischio di cancro soprattutto se si riempiono questi alimenti invece di mangiare cibi nutrienti più nutrienti per il cancro.

Bevande alcoliche

Anche un consumo leggero di alcol fino a un drink al giorno può aumentare il rischio di alcuni tumori secondo uno studio pubblicato su "Annals of Oncology" nel 2013. Mentre il rischio di cancro al colon e al fegato non sembrava essere aumentata da questa quantità di cancro bevente mammario orale ed esofageo era più probabile in coloro che bevevano bevande alcoliche.

Le persone che preferiscono il loro cibo molto salato possono avere maggiori probabilità di sviluppare il cancro allo stomaco secondo uno studio pubblicato nel "World Journal of Gastroenterology" nell'aprile 2011. Questo aumento del rischio è più probabile se si mangia regolarmente cibi salati o salati secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica.