Salute e malattia
La frase "perfetto 10" nel titolo del libro ha un duplice significato - si riferisce sia alla perfetta figura 10 che l'autore promette può essere raggiunto sulla dieta e bilanciare i 10 ormoni perfetti che possono aiutarti a perdere peso. La dieta funziona sull'idea che determinati alimenti possono influenzare negativamente gli ormoni come l'insulina la tiroide l'estrogeno e il testosterone. Il Dr. Aziz sostiene che mangiando cibi che non reagiscono negativamente con questi ormoni puoi controllare il tuo peso acquisire energia controllare il tuo colesterolo e la pressione sanguigna e migliorare la tua salute generale.
Diet Plan
The Perfect 10 dieta funziona in tre fasi. Nella fase iniziale puoi mangiare tre pasti con un massimo di due snack ma devi evitare i cereali e l'alcol. Nella seconda fase si mangia lo stesso ma con l'aggiunta di una o tre porzioni di cereali integrali e quantità minime di alcol. Nella fase finale mangi la stessa quantità di cibo ma puoi aggiungere tre o quattro porzioni di cereali integrali alla tua dieta quotidiana.
Benefici
La dieta Perfect 10 evita molte delle insidie di molti "La dieta non limita i carboidrati o ti chiede di ridurre l'assunzione di grassi a livelli nocivi o di mangiare grandi quantità di cibi grassi o ricchi di proteine. La dieta inoltre non consiglia le combinazioni bizzarre o le limitazioni alimentari uniche che l'American Heart Association dice di evitare.
Considerazioni
La dieta Perfect 10 favorisce il consumo di burro e olio di cocco sugli oli vegetali. Ciò è contrario al parere dato sia dalla piramide alimentare del governo degli Stati Uniti sia dalla piramide Healing Foods dell'Università del Michigan. MyPyramid.gov consiglia di scambiare i grassi solidi come il burro per l'olio vegetale. L'Università del Michigan consiglia che l'olio di cocco contiene grassi saturi.
Potrebbero esserci alcuni pregi del dottor Aziz sull'opportunità del burro sugli oli vegetali. Uno studio pubblicato su "The Journal of Nutrition" nel dicembre 2002 ha rilevato che il consumo di burro in un singolo pasto ha innescato meno grassi e proteine grasse dell'olio di oliva o di girasole in 10 uomini di età compresa tra i 20 ei 29 anni.
La dieta Perfect 10 non è mai stata in circolazione per lo stesso periodo di tempo di altri programmi dietetici come la dieta Atkins o la dieta di South Beach. Di conseguenza a novembre 2010 non sono stati effettuati studi per confermarne l'efficacia. Parla con il tuo medico prima di iniziare questa o qualsiasi altra dieta.
Controllo del peso