Abitudini alimentari di persone sane che hanno 100 anni

sercitare non fumare e limitare il consumo di alcolici sono alcuni modi ben noti per prolungare la vita ma certe abitudini alimentari sono ugualmente essenziali se il tuo obiettivo è di spegnere 100 candele sul tuo torta di compleanno. Quello che mangi così come quello che non mangi gioca un ruolo cruciale nella salute di tutto il tuo corpo e può aumentare le probabilità che tu possa vivere per essere un centenario.

Riempi la fibra

Le persone che mangiano più cereali integrali tendono a vivere più a lungo. John Robbins autore di "Healthy at 100" osserva che le persone a Okinawa in Giappone hanno la vita più lunga e mangiano anche circa sette porzioni di cereali integrali ogni giorno. I cereali integrali sono più ricchi di fibre rispetto ai cereali raffinati come il pane bianco e la pasta bianca e questo contenuto di fibre potrebbe avere un ruolo nella longevità della vita. I cereali integrali contengono anche più nutrienti chiave necessari per una buona salute e il consumo di molti di questi può anche prolungare la vita. Frutta verdura e fagioli sono anche buone fonti di fibre.

Pile sul prodotto

Il consumo di frutta e verdura può essere associato a una vita più lunga. Un articolo del 2013 pubblicato su "American Journal of Epidemiology" riporta che le persone che mangiano frutta e verdura su base regolare hanno un rischio inferiore di morte prematura. Lo studio è stato condotto su un periodo di 18 anni con 451.151 partecipanti dall'Europa.

Antiossidanti

Gli antiossidanti sono composti che proteggono le cellule dai radicali liberi che possono danneggiare le cellule aumentando il rischio di problemi di salute . Frutta e verdura sono tra le migliori fonti di antiossidanti e possono proteggere da malattie cardiache ictus e cancro. La soia un altro alimento regolarmente consumato dalla popolazione di Okinawa longeva contiene flavonoidi che sono antiossidanti che possono ridurre il rischio di cancro. Il fatto che le persone che mangiano cibi trattati con antiossidanti e poveri tendano a essere malsani è un'altra prova che mangiare questi composti benefici può aiutarti a raggiungere il tuo 100 ° compleanno.

Mangiare solo ciò di cui hai bisogno

Limitare l'apporto calorico può prolungare la vita forse perché il mantenimento di un peso sano è associato ad un minor rischio di alcuni problemi di salute come le malattie cardiache e l'ipertensione. Ridurre l'apporto calorico di alimenti proteici ad esempio può ridurre il rischio di malattie croniche legate all'età una conclusione tratta confrontando la salute dei vegetariani con i mangiatori di carne secondo un articolo pubblicato su "Riviste di gerontologia: Scienze biologiche e mediche Scienze ". Ridurre l'assunzione di calorie da alimenti trasformati cibi veloci e cibi spazzatura con zuccheri e grassi aggiunti è anche associato a una salute migliore che può contribuire al prolungamento della vita.