Salute e malattia
affrontare la malattia attraverso la nutrizione. Il concetto Eat to Live ruota intorno a un sistema di "salute = sostanze nutritive /calorie". Questo in pratica significa mangiare cibo con molte sostanze nutritive - non necessariamente molte calorie - ti farà sentire soddisfatto e pieno e porterà a una buona salute. Gli alimenti con molti nutrienti sono per loro natura nutrienti e quindi aiutano a sostenere la salute.
Le verdure formano la base
Non sorprende che il primo gruppo di alimenti nell'elenco sia costituito da verdure molte in quantità illimitate. Le verdure crude sono particolarmente favorite; un buon modo per farlo è quello di servire l'insalata come pasto principale. Altre verdure da gustare includono verdure cotte e altrimenti colorate come broccoli carote funghi peperoni pomodori cavolo rosso e altro ancora. Sono permesse verdure amidacee come patate patate e mais ma non in quantità illimitate; il piano consiglia una tazza al giorno.
Veggie con frutta fagioli noci e semi
Controllo del peso