Salute e malattia
Inizia a leggere le etichette nutrizionali. In generale è meglio stare lontano da zuccheri alti grassi saturi e trans e cibi altamente trasformati o raffinati. Controlla se ci sono aggiunte vitamine perché questo di solito significa che il cibo originale è stato così elaborato che il suo contenuto di vitamine è stato perso e hanno cercato di aggiungerlo nuovamente. Anche se questo non è intrinsecamente cattivo è un segno sicuro che il cibo è altamente elaborato.
Scegli cibi "puliti" che siano nutrienti e promuovano la salute e il benessere. Ad esempio cercare fonti di proteine magre come tacchino pesce pollo tagli magri di manzo e maiale o soia. Mangia carboidrati a basso contenuto glicemico come farina d'avena riso integrale pane integrale e pasta fagioli e lenticchie e patate dolci.
Trova frutta e verdura che ti piacciono. Molti associano le verdure a traumi infantili di essere costretti a mangiare broccoli o cavoletti di Bruxelles. Fortunatamente la natura ha offerto all'umanità una tale varietà di scelte che quasi tutti possono trovare delle verdure sane che gradiscono. Sperimenta con diversi modi di cucinare le verdure. Ad esempio un filo d'olio d'oliva su fagiolini su una teglia e cuocere per circa cinque minuti. Incorporare frutta fresca o congelata in deserti o frullati.
Mangiare più grassi sani. I grassi mono e polinsaturi possono aiutare a prevenire le malattie cardiache bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e sopprimere la fame. Gli esempi includono olio d'oliva avocado uova intere burro di arachidi naturale e noci e semi. Il corpo può usare questi grassi come fonte di energia e mantenere la salute del cervello della pelle e dei capelli.
Prestare attenzione al modo in cui si avverte quando si mangiano certi cibi. Nessun cibo non importa quanto sano vale la pena di sentirsi nausea o malato. Vai al mercato di un agricoltore locale e dai un'occhiata ai prodotti che hanno da offrire. Leggi le ultime notizie su mangiare sano su Livestrong.com o sui siti della Mayo Clinic o Life Extension Foundation. Mangiare sano è una scelta personale e dovrebbe essere un'esperienza di apprendimento piacevole.
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