Salute e malattia
Informazioni su RAD
L'obiettivo della dieta RAD è ridurre l'infiammazione. Ti incoraggia a mangiare una dieta completa con frutta e verdura biologica cereali integrali e fonti proteiche sane. La dieta consiglia inoltre di limitare l'assunzione di carboidrati raffinati zucchero prodotti caseari pastorizzati proteine animali e grassi ed eliminare i dolcificanti artificiali e gli alimenti che contengono coloranti o aromi aggiunti. Herbst suggerisce che gli alimenti confezionati hanno prodotti finali di glicazione avanzati o AGE che sono proteine o grassi che vengono modificati chimicamente quando esposti agli zuccheri. Gli ETÀ danneggiano le tue cellule influendo sulla loro struttura e funzione. Anche mangiare fa aumentare l'infiammazione secondo Herbst che ti consiglia di prendersi un giorno libero dal mangiare cibi solidi e da bere invece il cibo.
Infiammazione e la malattia di Dercum
Mentre la causa esatta della malattia di Dercum non è stata identificata l'infiammazione è stata proposta come possibile causa della malattia rara secondo un articolo pubblicato nel 2012 su "Orphanet Journal of Rare Disease". Tuttavia la maggior parte degli studi che studiano la relazione tra Dercum e l'infiammazione non sono stati in grado di dimostrarlo. Detto questo mangiare una dieta ricca di cibi che prevengono l'infiammazione offre una serie di benefici per la salute tra cui un ridotto rischio di malattie cardiache e cancro.
Mangiare sulla dieta RAD
Per i seguaci della dieta RAD per Malattia di Dercum Herbst raccomanda fonti di proteine magre come il pesce il pollame a base di carne bianca e le uova. I tuoi cibi proteici dovrebbero essere biologici. Ti è consentita una quantità illimitata di frutta e verdura biologica e per ridurre l'assunzione di ETA ti consiglia di mangiare la maggior parte della frutta e della verdura cruda. I cereali integrali e i carboidrati con un basso indice glicemico che sono carboidrati che producono un aumento graduale dei livelli di zucchero nel sangue e dell'insulina sono anche ammessi nella dieta RAD. Includono l'avena rotolata il riso integrale le patate dolci l'orzo perlato e le tortillas integrali. Nei tuoi giorni liquidi puoi avere zuppe frullati frullati proteici succo di mela succhi di frutta e verdura e stufati senza carne.
Cose da considerare
Non ci sono stati studi clinici per dimostrare quanto sia efficace il La dieta RAD aiuta le persone a gestire la propria malattia. A causa della rarità della malattia di Dercum gli studi sono difficili da condurre e la maggior parte delle informazioni si basa su segnalazioni di casi. In effetti c'è un caso clinico in cui una persona affetta da morbo di Dercum è stata sottoposta ad intervento di bypass gastrico e dopo 18 mesi di aderenza alla dieta rigorosa non ha perso peso.
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