Piani pasto per sindrome da dumping

a sindrome da dumping è una condizione che si verifica spesso dopo un intervento chirurgico allo stomaco tra cui chirurgia bariatrica o gastrectomia. Prende il nome dal cibo che "scarica" dallo stomaco nell'intestino tenue troppo rapidamente. I sintomi associati alla sindrome di dumping possono includere nausea vomito diarrea crampi addominali svenimento e battito cardiaco accelerato. Seguire una dieta prescritta dal medico o dal dietista registrato può aiutare a prevenire il verificarsi della sindrome di dumping.

Spaziate i pasti in modo uniforme per tutto il giorno e provate a mangiare diversi pasti più piccoli anziché tre grandi. Mangia lentamente masticando bene ogni cibo prima di inghiottirlo. Includi fibra e proteine con ogni pasto o spuntino e sdraiati dopo aver mangiato per rallentare la digestione del cibo.

I liquidi adeguatamente idratati sono un componente importante per la tua dieta dopo la chirurgia gastrica ed è anche importante nell'aiutare con la sindrome da dumping. Ma i tipi di liquidi e quando vengono consumati richiedono un'attenzione particolare. Le bevande non gassate senza acqua e senza calorie sono le tue migliori scommesse. Evitare alcol e bevande con zuccheri semplici come soda tè dolce e alcuni succhi di frutta. Non mangiare e bere allo stesso tempo. Attendere 30 minuti dopo aver bevuto prima di mangiare quindi attendere almeno altri 30 minuti dopo aver mangiato prima di bere il prossimo. Ciò consentirà di evitare che i fluidi si lavino cibo attraverso il tratto digestivo troppo rapidamente causando una sindrome da dumping.

Carboidrati

I cibi ad alto contenuto di zuccheri sono uno dei principali fattori che contribuiscono ai sintomi aggravati della sindrome da dumping. Dolci biscotti caramelle e zucchero da tavola sono spesso difficili da digerire per non dire controproducenti nella perdita di peso se hai avuto un intervento bariatrico per aiutarti a perdere peso. Scegli carboidrati complessi con fibre adeguate come pane integrale pasta integrale frutta e verdura per soddisfare i tuoi bisogni di carboidrati senza fornire zuccheri semplici eccessivi. Evitare pane dolce e pasticcini e frutta in sciroppo pesante.

Alimenti a basso contenuto di grassi

Preparare cibi utilizzando tecniche di cottura a basso contenuto di grassi come cottura cottura alla griglia e grigliate. Scegli carni magre come 3 oz. di pollo senza pelle pesce e tagli magri di manzo. Evita di condire cibi con burro e olio. Può anche essere prudente evitare l'uso di succo di limone pomodori agrumi o altri alimenti acidi poiché anche gli acidi possono causare difficoltà con la digestione.

Menu campione

Una colazione campione può consistere in un piccolo pezzo di frutta una fetta di pane tostato di grano secco e un sostituto di uova o uova. di petto di pollo grigliato su un letto di verdure a foglia verde scuro con 2 cucchiai. di condimento a basso contenuto di grassi e una banana sul lato. Per cena prova 2 once. di pesce al forno con ½ tazza di riso integrale e ½ tazza di fagiolini al vapore. Tra i pasti sono inclusi snack con una piccola quantità di carboidrati e proteine come yogurt a basso contenuto di zucchero o una mela con formaggio a pasta grassa a basso contenuto di grassi. Ricordati di includere molta acqua durante il giorno ma per evitare di berlo durante i pasti.