Benefici di farina davena e avocado

Farina d'avena e avocado sono due alimenti versatili e non trasformati che sono disponibili tutto l'anno nei negozi di alimentari. Entrambe sono buone cucine di cucina perché hanno un prezzo ragionevole e puoi usarle come ingredienti nelle ricette o mangiarle da sole. Offrono anche molti benefici per la salute. Entrambi i cibi si inseriscono nell'Harvard School of Public Health's Healthy Eating Plate creato da esperti nutrizionisti e incoraggia a mangiare cereali integrali non trasformati e cibi con grassi sani.

Buono per il tuo cuore

L'American Heart Association ti consiglia sostituire i grassi saturi con grassi insaturi più sani per ridurre il rischio di malattie cardiache. L'associazione include avocado nella sua lista di alimenti con grassi migliori perché sono una fonte di grassi monoinsaturi. Si consiglia inoltre di mangiare più cereali integrali ricchi di fibre come l'avena. La farina d'avena è particolarmente ricca di fibre solubili che hanno dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo cattivo a bassa densità di lipoproteine ​​nel sangue ed è associato a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari.

Basso indice glicemico

La glicemia indice o GI misura come un alimento contenente carboidrati aumenta la glicemia. Gli individui con diabete o insulino-resistenza possono trarre beneficio dal consumo di alimenti a basso indice glicemico perché hanno un impatto minore sul livello di glucosio nel sangue e di insulina. Poiché gli avocado sono a basso contenuto di carboidrati e ricchi di grassi sani e fibre alimentari hanno un IG GI molto basso e un effetto minimo sui livelli di glucosio. Anche se ricco di carboidrati la farina d'avena è anche considerata un alimento a basso indice glicemico perché è non trasformata ricca di fibre e aumenta i livelli di glucosio e insulina più lentamente di altri carboidrati.

Alto contenuto di nutrienti

Avocado e la farina d'avena fornisce anche molte vitamine e minerali. Gli avocado apportano circa 20 vitamine minerali e fitonutrienti tra cui le vitamine E e C il folato il ferro il potassio e gli antiossidanti luteina e beta carotene. Farina d'avena è una fonte di molte vitamine del gruppo B e minerali ferro manganese fosforo e zinco. La farina d'avena integrale è anche una fonte di molti fitochimici diversi che secondo l'American Institute for Cancer Research hanno potenziali benefici anticancro.

Utile per perdere peso

Sia la farina d'avena che l'avocado danno la sensazione di pienezza e aiuta a controllare l'appetito che può essere utile per chi cerca di perdere peso. Uno studio pubblicato nel "Journal of the American College of Nutrition" nel settembre del 2103 ha rilevato che mangiare la farina d'avena ha migliorato il controllo dell'appetito e aumentato la sazietà rispetto a mangiare lo stesso numero di calorie da un cereale freddo pronto da mangiare. In un altro studio sugli avocado pubblicato nel "Nutrition Journal" nel novembre 2013 i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che hanno aggiunto metà di un avocado a pranzo si sono sentiti più sazi e soddisfatti per diverse ore dopo.