Quali tipi di frutta possono mangiare un diabetico di tipo 2?

l diabete di tipo 2 rappresenta dal 90% al 95% dei casi di diabete negli Stati Uniti secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Il disturbo tende a svilupparsi nelle persone anziane e in quelli che sono obesi fisicamente inattivi o che hanno una storia familiare del disturbo. Il CDC dice che può essere prevenuto oi suoi sintomi migliorati consumando una dieta sana che includa i giusti tipi di frutta e prodotti a base di frutta.

Frutta intera

Sebbene tutti i frutti siano generalmente sani e buone fonti di nutrienti vitamine e minerali alcuni tipi sono particolarmente utili per una persona che ha già o spera di evitare il diabete di tipo 2. Questi includono frutti interi ad alto contenuto di fibre che possono rallentare l'aumento della glicemia dopo un pasto. La maggior parte dei frutti contiene anche antiossidanti naturali composti che proteggono il corpo dagli effetti potenzialmente dannosi dei radicali liberi. I radicali liberi si formano nella vostra pelle quando siete al sole nei vostri organi come parte del processo digestivo o quando siete esposti a tossine come il fumo di sigaretta. Nel tempo i radicali liberi possono aumentare il rischio di malattie croniche che includono il diabete di tipo 2.

The Research

Uno studio pubblicato nel numero di agosto 2013 del "British Medical Journal" ha fornito informazioni dettagliate sul making scelte di frutta che potrebbero ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Lo studio ha incluso oltre 185.000 persone che hanno preso parte a un periodo di 24 anni. Sano all'inizio il 6 5% dei soggetti ha sviluppato il diabete di tipo 2 nel corso dello studio. Coloro che hanno consumato almeno due porzioni settimanali di frutta intera - in particolare mirtilli uva banane pompelmi e mele - hanno avuto un rischio di diabete che era inferiore del 23% rispetto a quelli che consumavano meno di un singolo frutto al servizio di ciascuno mese. Sebbene i ricercatori non abbiano identificato le componenti specifiche della frutta responsabili di questo effetto suggeriscono che il miglior modo per includere nella dieta quotidiana una varietà di frutti ricchi di fibre.

La giusta quantità

Se consumi giornalmente da 1.200 a 1.600 calorie la National Diabetes Information Clearinghouse ti consiglia di consumare due porzioni di frutta al giorno e tre porzioni se assumi da 1.600 a 2.000 calorie. Esempi di una singola porzione includono 1 mela piccola 1 tazza di bacche o metà pompelmo mentre una banana media è equivalente a due porzioni. Limita il consumo di frutta secca che è salutare ma contiene più calorie e zuccheri rispetto ai frutti interi freschi. È possibile includere frutta in scatola ma optare per quelli confezionati nel proprio succo o acqua ed evitare quelli con zucchero aggiunto. Puoi anche usare 1/2 tazza di succo di frutta come porzione ma berlo solo occasionalmente perché è naturalmente ricco di zuccheri.

The Bottom Line

Se hai il diabete di tipo 2 consulta il medico o un dietista registrato per aiuto nella progettazione di una dieta sana che è ricca delle migliori scelte di frutta intera. Se non si dispone del disturbo e si è preoccupati di evitarlo è meglio seguire una dieta bilanciata che contenga una varietà di alimenti con frutti interi ricchi di fibre inclusi in uno o più pasti al giorno.