Salute e malattia
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono fonti naturali di vitamine e minerali compresi antiossidanti che aiutano il corpo a combattere e prevenire le malattie. Inoltre contengono fibre che sono raccomandate per una sana gestione del peso e una migliore salute dell'apparato digerente. Una dieta ricca di frutta e verdura può essere un utile mezzo per ridurre il rischio di insulino-resistenza. Scegli una varietà di frutta e verdura fresca e colorata su base regolare e continua per i migliori risultati potenziali. I frutti e le verdure congelati o essiccati sono una preziosa opzione secondaria e possono essere tenuti a portata di mano per lunghi periodi di tempo e contengono pochi ingredienti o conservanti artificiali.
Grassi monoinsaturi
Grassi monoinsaturi o grassi vegetali in olio d'oliva olio di canola olio di arachidi olio di girasole avocado burro di arachidi molte noci e semi sono sostituti sani di grassi saturi o trans - grassi associati ad un aumentato rischio di malattie cardiache. Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista American Diabetes Association nel 2007 l'assunzione di grassi monoinsaturi è legata alla diminuzione della distribuzione del grasso in coloro che sono resistenti all'insulina. Sostituisci i grassi saturi come burro latte intero panna e cibi fritti con alternative di grassi più sane. L'olio di oliva e di colza sono alternative positive al burro. I piatti alla griglia al forno e al vapore sono preferiti per gli alimenti fritti in padella per quelli con insulino-resistenza. Dal momento che il grasso è denso di calorie mantenere le dimensioni delle porzioni modeste per i migliori benefici.
Whole Grains
I cereali integrali come farro avena bulgur frumento integrale e orzo forniscono una varietà di sostanze nutritive tra cui vitamine minerali e fibra solubile. Secondo i risultati pubblicati nel "European Journal of Clinical Nutrition" nel 2007 il consumo di cereali integrali è associato a un ridotto rischio di insulino-resistenza. Sostituire pane arricchito cereali pasta riso e snack con gli equivalenti di grano intero. Pane integrale riso integrale a grana lunga avena e snack con ingredienti integrali supportano la sana gestione dello zucchero nel sangue e la salute fisica generale. Consumare regolarmente una varietà di cereali integrali per ottenere maggiori benefici.
Controllo del peso