Definizione di dieta modificata

Una dieta modificata è una dieta alterata per includere o escludere alcuni componenti come calorie grassi vitamine e minerali secondo "Nutrition Essentials for Nursing Practice" di Susan G. Dudek. Le diete sono tipicamente modificate per motivi terapeutici incluso il trattamento dell'ipertensione del peso corporeo ridotto o di carenze di vitamine e minerali. Parlate con il vostro medico delle modifiche dietetiche che possono aiutare le vostre condizioni e seguite un nutrizionista per aiutarvi a fare le migliori scelte dietetiche.

Tipi

Qualunque dieta può essere modificata ma Dudek spiega che il comune terapeutico le modifiche comprendono l'abbassamento dell'apporto di grassi l'aumento o la riduzione dell'apporto calorico a seconda del peso e l'aumento di alcuni nutrienti come ferro calcio o potassio. Diete modificate utilizzate per trattare le allergie alimentari includono quelle che eliminano glutine latticini noci e ingredienti artificiali come coloranti alimentari o conservanti.

Vantaggi

Una dieta terapeutica modificata è progettata per far parte di un regime generale di trattamento per combattere una condizione potenzialmente grave. Le diete povere di grassi e di colesterolo ad esempio possono aiutare ad evitare le arterie ostruite che possono portare ad infarto o ictus. Diversi studi condotti dal Dr. John Freeman e dal Dr. Eileen Vining durante la metà degli anni '90 alla John Hopkins University hanno rilevato che una dieta Atkin modificata meno restrittiva riduce il verificarsi di convulsioni negli adulti affetti da epilessia.

Rischi

Sebbene le diete terapeutiche modificate comportino pochi rischi se seguite correttamente le diete auto-modificate come quelle che incoraggiano l'eliminazione dei carboidrati e l'aumento significativo delle proteine ​​o quelle che limitano drasticamente il consumo calorico giornaliero possono essere più rischiose. MayoClinic.com spiega che una dieta ricca di proteine ​​può peggiorare i problemi al fegato o ai reni e creare carenze nutrizionali. Limitare drasticamente le calorie può portare a un'immagine corporea malsana anoressia e aumento di peso in rimbalzo.

Considerazioni

Una dieta modificata richiede una stretta osservanza per rimanere benefici. Anche se il trattamento raro più probabilmente non farà deragliare tutti i tuoi progressi spesso imbrogli la dieta rubando un po 'di burro extra qui o una manciata di patatine che possono accumularsi nel tempo. Le diete per coloro che soffrono di allergie o sensibilità alimentari richiedono la completa conformità e l'imbroglio può avere conseguenze pericolose. Se hai difficoltà a seguire una dieta modificata parla con il tuo nutrizionista per i modi in cui conformarti senza sentirti privato.

Suggerimenti sulla conformità

Leggi attentamente le etichette di ingredienti e nutrizione mentre sei a dieta modificata mantieni una lista delle potenziali scelte mentre cenate fuori e cercate i termini dei menu chiave che potrebbero indicare un cibo vietato. Ad esempio se sei a dieta povera di sodio MayoClinic.com consiglia di tenere d'occhio i termini che indicano che un pasto è ricco di sale come "sottaceto" "brodo" o "salato". Se sei in una dieta a ridotto contenuto calorico tieni presente che un prodotto etichettato come "basso contenuto di grassi" non significa necessariamente che sia anche a basso contenuto di calorie.