Salute e malattia
Frutta e verdura
Perdere peso in qualsiasi parte del corpo richiede di consumare meno calorie rispetto alla quantità che si brucia attraverso l'attività. Come alimenti ipocalorici frutta e verdura rendono più facile creare questo deficit calorico. Forniscono anche preziose quantità di acqua e fibre che promuovono il controllo dell'appetito. Piuttosto che evitare i carboidrati che sono il combustibile principale del tuo corpo Harvard Health Publications raccomanda di mettere in risalto le fonti nutritive tra cui frutta e verdura per una sezione mediana più snella. Scegli varietà a basso contenuto calorico come peperoni cipolle sedano broccoli carote bacche e pompelmo. Le opzioni che sono particolarmente ricche di fibre e includono mele albicocche e rape cotte cavoletti di Bruxelles e asparagi.
Whole Grains
In uno studio pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" nel settembre 2010 sono state analizzate le diete di 2.834 adulti. I ricercatori hanno scoperto che mentre l'assunzione elevata di cereali raffinati era legata all'eccesso di grasso addominale i cereali integrali erano associati a livelli più bassi. A differenza dei cereali raffinati come il riso istantaneo e la farina bianca i cereali integrali mantengono un prezioso contenuto nutritivo durante la lavorazione portando a un cibo più nutriente e nutriente. Mentre una tazza di spaghetti cotti di grano integrale fornisce più di 4 grammi di fibra saziante una tazza di spaghetti bianchi fornisce solo 1 grammo. Altri alimenti nutrienti per cereali integrali includono farina d'avena riso integrale quinoa e popcorn schiumato ad aria.
Heart-Healthy Fish
Un rapporto pubblicato nel "Journal of the American College of Cardiology" nel 2011 che ha esaminato 50 studi e oltre 534.000 partecipanti hanno dimostrato che uno stile di vita alimentare mediterraneo riduce il rischio di componenti della sindrome metabolica inclusa l'obesità addominale. Le diete in stile mediterraneo contengono pochissima carne rossa e sottolineano invece fonti salutari di grassi e proteine come i pesci. A differenza del grasso saturo prevalente nella carne rossa e nei latticini i grassi omega-3 presenti nei pesci grassi come salmone sgombro trota di lago e aringa riducono l'infiammazione e il rischio di malattie cardiache. Sostituire i grassi saturi con alternative sane e insature è importante per ridurre al minimo il grasso della pancia riferisce Harvard. Per mantenere questi benefici utilizzare metodi di cottura salutari come cottura al forno braciole e grigliate di pesce in piccole quantità di olio d'oliva.
Noci e semi
Noci e semi forniscono grassi sani per il cuore e alternative nutritive agli snack infiammatori facili da mangiare come le patatine. Il tuo corpo converte i grassi trovati in semi di lino e noci in omega-3. Sebbene le noci siano densi di calorie la ricerca mostra che è improbabile che il consumo regolare contribuisca all'obesità secondo il rapporto "Current Opinion in Lipidology" pubblicato nel 2007. Le noci possono anche migliorare il controllo del peso sopprimendo l'appetito e l'assorbimento dei grassi. Poiché forniscono nutrienti simili è probabile che i semi facciano lo stesso. I semi di lino sono particolarmente ricchi di fibre. Aggiungi semi di lino macinati ad altri cibi salutari come frullati e yogurt magro e snack con una porzione moderata di noci semi o mix salutare invece di salatini o patatine fritte.
Latte e yogurt a basso contenuto di grassi
Latte e yogurt forniscono preziose quantità di proteine che promuovono il controllo degli zuccheri nel sangue e dell'appetito e il calcio. Harvard Health Publications raccomanda di enfatizzare i cibi ricchi di calcio che possono fornire protezione contro l'aumento di peso addominale. Consumare tre porzioni di latticini a basso contenuto di grassi al giorno supporta anche la salute delle ossa. Una porzione è pari a 8 once di latte senza grassi latte magro o yogurt. Per mantenere basso l'apporto di zuccheri aggiunti che è importante per il controllo del peso e comunque nutrire i tuoi golosi top yogurt bianco con frutta fresca. Se non tollerate il lattosio scegliete il latte di soia fortificato per benefici simili di calcio e proteine.
Controllo del peso