Salute e malattia
Proteine di pesce comprese le sardine il tonno l'eglefino l'ippoglosso l'aringa il merluzzo il pesce gatto la passera e la tilapia sono raccomandati dall'ADA ma solo da due a tre volte alla settimana. I frutti di mare possono includere anche molluschi come gamberi ostriche aragoste granchi e vongole. La principale fonte di proteine dovrebbe provenire da porzioni giornaliere di pollame senza pelle e fagioli secchi lenticchie e piselli. Questi possono essere consumati in prodotti a base di carne di soia fagioli al forno vegetariani o fagioli fritti senza pinto. L'ADA elenca pinto nero e fagioli di lima come scelte dietetiche eccellenti per la categoria di fagioli. Le uova e il maiale tagliati in filetto e lombo centrale o pancetta canadese sono anche raccomandati per fornire i fabbisogni proteici. Le verdure sono la chiave per una dieta sana per le persone con diagnosi di pre-diabete. "Le verdure non amidacee come spinaci carote broccoli o fagiolini" dovrebbero essere le scelte alimentari più frequenti secondo l'ADA.
Alimenti da limitare
L'assunzione di calcio è una parte necessaria del quotidiano requisiti ma il calcio dovrebbe provenire da proteine di alta qualità secondo l'ADA. Questo include yogurt senza grassi o senza grassi latte di soia e latte non grasso o 1 percento e occasionalmente ricotta non grassa. Anche gli alimenti ricchi di zuccheri dovrebbero essere evitati con una dieta pre-diabete. Prendi bevande analcoliche dolci gelati torte e biscotti dalla lista della spesa e in programma una delizia di una fetta d'arancia o due per aggiungere vitamine oltre a un assaggio di dolci. Evitare i succhi di frutta poiché questi in genere contengono zuccheri e additivi aggiuntivi.
alla dieta Gli alimenti integrali sono definiti come prodotti che utilizzano l'intero grano (il germe la crusca e l'endosperma). Farine di grano raffinate e arricchite eliminano molte delle vitamine e dei minerali nel processo di macinazione e dovrebbero essere evitate. Il grano intero dovrebbe essere elencato come il primo ingrediente sull'etichetta del prodotto. L'ADA raccomanda anche grano saraceno miglio sorgo quinoa grano spezzato farina d'avena farina di mais popcorn riso selvatico orzo e segale per questa categoria.
Alimenti da evitare
Il programma nazionale di educazione al diabete ( NDEP) un'agenzia sotto gli auspici del National Institutes of Health degli Stati Uniti afferma che i cibi ad alto contenuto di grassi saturi grassi trans colesterolo zuccheri aggiunti e sale sono i principali fattori che contribuiscono al diabete. La Mayo Clinic l'ADA e l'NDEP concordano sul fatto che gli alimenti contenenti grandi quantità degli articoli di questo elenco dovrebbero essere utilizzati solo in piccole quantità di aiuti regolamentati.
Avvertimenti
I cambiamenti nella dieta sono gli elementi più importanti per evitare il progressione dal pre-diabete al diabete di tipo 2. Dei 54 milioni di adulti con diagnosi di pre-diabete la maggioranza farà progredire la malattia verso un tipo 2 più grave in meno di 10 anni secondo la Mayo Clinic. Concentrarsi sugli alimenti sopra elencati aggiungere attività fisica e praticare il controllo delle porzioni alimentari aiuterà a garantire che il diabete non diventi un problema di salute cronico.
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