Dieta vegetariana per IBS

Monitorare le tue reazioni al cibo e aggiustare il tuo piano alimentare per accogliere le intolleranze alimentari può aiutarti a progettare una dieta vegetariana che soddisfi le tue esigenze nutrizionali senza aggravare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Potrebbe essere necessario trovare sostituzioni per alcuni vegetali ricchi di fibre frutta latticini o cereali che causano gas doloroso crampi addominali o diarrea. Tuttavia una dieta vegetariana offre alternative per la maggior parte degli alimenti di cui hai bisogno per stare bene.

La sindrome dell'intestino irritabile o IBS è una condizione cronica gastrointestinale che causa maggiore sensibilità intestinale e motilità. Alcuni cibi possono farti venire la nausea causare diarrea o stitichezza o farti sentire gonfio e gassoso. Sebbene non vi siano intolleranze alimentari universali associate a IBS alcuni alimenti sono stati identificati come fattori scatenanti comuni. Potresti scoprire che il grano integrale la segale l'orzo oi prodotti lattiero-caseari provocano sintomi di IBS. Alimenti ricchi di fibre come verdure cereali integrali e legumi possono prevenire gli spasmi muscolari intestinali mantenendo l'intestino leggermente disteso. Tuttavia alcune persone con IBS riportano spasmi intestinali e alterazioni intestinali dopo aver mangiato questi alimenti.

Vantaggi

Se limiti il ​​consumo di prodotti animali come tuorli d'uovo formaggio e latte intero un la dieta vegetariana può aiutarti a controllare il colesterolo mentre promuovi la salute dell'apparato digerente. Poiché i cibi grassi spesso innescano i sintomi dell'IBS basare la dieta su proteine ​​a basso contenuto di grassi può aiutarti a evitare le riacutizzazioni. Le diete vegetariane enfatizzano i cibi ricchi di fibre che possono aiutare a controllare i movimenti intestinali irregolari.

Sostituzioni

Se non riesci a tollerare i prodotti lattiero-caseari i batteri probiotici nello yogurt o nel kefir possono permetterti di digerire i latticini di più facilmente. Latte di soia yogurt di soia tofu morbido e altri prodotti a base di soia potrebbero essere più facili da tollerare rispetto ai latticini. Se la fibra insolubile nelle verdure nel grano integrale e nel riso integrale provoca spasmi all'intestino dolore gas o costipazione è possibile che la fibra solubile in avena mele e legumi sia meno irritante per il tratto digestivo. Ricco di proteine ​​e ferro i legumi sono un'aggiunta nutriente a una dieta vegetariana ma possono causare gas e gonfiore nelle persone con IBS. Mangia piccole porzioni di legumi per evitare la flatulenza o sostituirle con altre proteine ​​che puoi tollerare.

Prevenzione

Mangiare pasti più piccoli può aiutarti a elaborare più facilmente carboidrati complessi ricchi di fibre. Il National Digestive Disorders Information Clearinghouse ti consiglia di bere da 6 a 8 bicchieri d'acqua al giorno soprattutto se sei stitico. I pasti a basso contenuto di grassi e ricchi di carboidrati complessi come frutta pasta pane integrale e riso possono ridurre i crampi e la diarrea. Potrebbe essere necessario limitare l'assunzione di alcuni frutti se si ha un'intolleranza al fruttosio in questi alimenti. Suggerimenti