Salute e malattia
Mangiare sano non deve essere blando. Se stai passando a una dieta sana prova a selezionare cibi simili a quelli che attualmente mangi. Inizia sostituendo le calorie malsane e vuote con ingredienti ricchi di sostanze nutritive. Mangiate porzioni moderate di cibo entro i vostri obiettivi di assunzione calorica. Mentre ti senti a tuo agio a mangiare sano aumenta l'assunzione di cibi crudi e germogliati.
Breakfast
Prova una versione salutare di bagel e lox mangiando un bagel integrale anziché uno fatto con raffinata farina bianca. I cereali integrali forniscono la fibra alimentare essenziale per un sano sistema digestivo secondo la Mayo Clinic. Questi cereali aiutano a regolare la risposta digestiva e soddisfare la fame. Utilizzare la crema di formaggio a basso contenuto di grassi o non di latte invece della varietà di grassi e mescolare in alcuni capperi. Aggiungi salmone non geneticamente modificato per gli acidi grassi essenziali che aiutano a ridurre l'infiammazione e prevenire le malattie degenerative.
Per pranzo mangia un impacco integrale o un panino. Evitare salumi lavorati per pranzi salutari; invece usare carne di salumi biologici o un'alternativa di carne biologica a base di soia. Nel sandwich o avvolgere disporre una varietà di verdure come germogli verdure a foglia verde avocado pomodoro e cipolla. Spargere l'hummus sul pane o avvolgerlo al posto di maionese o altri condimenti. Invece di mangiare patatine o patatine fritte sul lato fare una piccola insalata o una zuppa a base di brodo.
La cena può consistere in una porzione di proteine come pollo biologico carne tempeh o seitan. Il tempeh ottenuto da semi di soia fermentati contiene probiotici che fungono da batteri "amici" aiutando a mitigare i batteri nocivi nel tuo intestino. Ciò è particolarmente utile se prendi gli antiobotici che uccidono sia i batteri dannosi che quelli utili. Insieme con le proteine avere un grande aiuto di verdure grigliate o al vapore e un piccolo lato di cereali integrali. Alcune idee vegetali sono gli asparagi grigliati il carciofo al vapore la patata dolce al forno o gli spinaci saltati in padella o il cavolo. Aggiungi uno spruzzo di olio d'oliva sale marino e succo di limone fresco per condire le tue verdure.
Sostituisci gli snack zuccherati e fritti con alimenti che forniranno nutrimento ed energia. Mangia sedano o bastoncini di carota con un burro di noci naturale che non contiene oli parzialmente idrogenati. Aggiungi uvetta per una buona fonte di ferro.
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