Mele e alimenti a calorie negative

I cibi calorici negativi sono talvolta pubblicizzati come un modo per perdere peso rapidamente. Questi alimenti sono indicati come "calorie negative" perché il corpo brucia più calorie per consumarle e digerirle rispetto agli alimenti che contengono contribuendo quindi meno di nulla al consumo calorico giornaliero. Anche se il termine caloria negativa è un termine improprio perché tutti gli alimenti contengono alcune calorie le persone possono perdere peso mangiando questi tipi di alimenti. A causa del suo basso contenuto calorico una dieta che consiste solo di alimenti a contenuto calorico negativo non fornisce abbastanza energia o nutrizione a lungo termine per il corpo e non è raccomandata.

Effetto Termico

La pratica degli usi alimentari energia come cibo viene elaborato dal corpo. Questo è noto come l'effetto termico del cibo che brucia calorie quando una persona mastica deglutisce digerisce e metabolizza il cibo. Dr. Joshua Whorley PhD. Del Seattle Central Community College afferma che gli alimenti ad alto contenuto di proteine ​​hanno un effetto termico più elevato mentre gli alimenti ricchi di grassi consumano meno energia per essere digeriti. Frutta e verdura in mezzo per la quantità di energia usata per la digestione.

Frutta e verdura

I frutti che si ritiene abbiano calorie negative includono i mirtilli; agrumi comprese arance e pompelmi; e melone compresi anguria e melone. Altri tipi di frutta che sono anche considerati calorici negativi includono mele pesche uva albicocche mandarini ciliegie e prugne.

Molte verdure sono considerate caloriche negative perché hanno un alto contenuto di acqua. Secondo la Fat Free Kitchen alcune di queste verdure includono lattuga sedano ravanelli e cetrioli. Altri tipi di verdure che sono anche considerati calorici negativi includono cavolfiore barbabietole carote fagiolini spinaci e rape.

Proteine ​​

Alcuni alimenti ad alto contenuto proteico principalmente pesce e crostacei sono considerati calorici negativi. Secondo il sito web Fasting.ws questi includono tonno merluzzo passera trota gamberetto e vongole. Per rimanere a basso contenuto calorico devono essere preparati senza burro aggiunto rivestimenti o salse.

Nutrienti

Mangiare cibi a contenuto calorico negativo può fornire alcuni benefici nutrizionali positivi. L'American Council on Exercise afferma che molti dei frutti a contenuto calorico negativo contengono vitamina C e antiossidanti che possono proteggere dal cancro e migliorare il sistema immunitario del corpo. Molti cibi calorici negativi contengono altri nutrienti come acido folico ferro e acidi grassi omega-3 nonché fibre. Alcuni esempi di questi tipi di alimenti sono carciofi lenticchie albume e tonno.

Considerazioni

Mentre gli alimenti a contenuto calorico negativo sono sani seguire una dieta che consiste solo in questi alimenti contribuisce alla perdita di peso semplicemente perché l'assunzione giornaliera di calorie è così bassa. La colonna "Chow Line" della Ohio State University Extension afferma che mangiare solo cibi a contenuto calorico negativo può contribuire alla malnutrizione e consiglia di seguire una dieta bilanciata di frutta verdura latticini e proteine ​​magre. Gli alimenti calorici negativi sono raccomandati per il loro potenziale di salute non come metodo per dimagrire.