Come mangiare sano senza additivi

l giorno d'oggi molte persone sono interessate a diete completamente naturali e non additive specialmente dal momento che termini come "cibo pulito" e "cibi super" sono insinuati nei media. Ma mangiare sano e senza additivi non è che una tendenza di breve durata. In realtà è semplicemente il modo in cui le generazioni precedenti mangiavano sempre: cibi integrali in gran parte dalla terra nella loro forma non trasformata - senza conservanti zucchero e sodio aggiunti aromi chimici o colori artificiali. Questo stile di alimentazione segue alcune regole di base che possono essere impegnative nella cultura alimentare odierna ma promette nutrimento e benefici sostanziali per la tua salute.

Mangia molta frutta e verdura fresca. Idealmente questo significa quelli che sono stati coltivati organicamente senza spray aggiunti di pesticidi. Frutta e verdura sono cibi interi non trasformati super-nutrienti che non contengono ingredienti aggiunti che non riconoscono e non possono pronunciare. L'American Cancer Society raccomanda almeno cinque porzioni di questi alimenti al giorno.

Scegli i cereali integrali preferibilmente semplici e /o sfusi. Quando selezioni prodotti a base di cereali per i tuoi pasti e spuntini passa le versioni processate come pane bianco riso bianco cereali raffinati pasta bianca la maggior parte di patatine e cracker biscotti e pancake con farina bianca. Cerca invece riso integrale avena intera quinoa bulgur orzo pane integrale pasta integrale fiocchi di crusca e germe di grano. Acquistando questi grani alla rinfusa o in altre forme che contengono pochi altri eventuali ingredienti eviterai additivi chimici e zuccheri extra.

Leggi le etichette nutrizionali quando acquisti alimenti confezionati come lo yogurt formaggio carne e latte. La lista degli ingredienti ti dirà quali additivi se ce ne sono sono inclusi nel cibo. Evita oggetti contenenti ingredienti artificiali come ormoni aggiunti al latte o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio aggiunti a yogurt aromatizzati.

Limita i grassi saturi e massimizza i nutrienti e le fibre scegliendo fonti di proteine magre e cibi contenenti acidi grassi essenziali. Mentre la carne e il pollame possono essere magri e sani alcuni tagli sono ricchi di grassi saturi. Per mangiare in modo più sano l'American Dietetic Association suggerisce di includere nella vostra dieta pesce fagioli piselli lenticchie noci e burro di noci come fonti nutritive di proteine fibre e grassi sani.

Evitare cibi e snack confezionati con cibi ad alto contenuto di grassi saturi ipercalorici e /o ad alto contenuto di zuccheri. Gli snack alimentari commercialmente preparati come trucioli cracker biscotti e pasticcini sono in genere caricati con additivi che non forniscono nutrimento e sono dannosi per la salute. Taglia questi cibi spazzatura per massimizzare la tua salute e mantenere gli additivi fuori dalla tua dieta.

Avvertenze

Consulta il tuo medico prima di iniziare una nuova dieta.