Conservanti che causano lemicrania Headache

ella tua ricerca per prevenire l'emicrania potresti trascurare la dieta come un fattore. Sebbene non vi sia alcuna prova scientifica che determinati alimenti provocano costantemente emicranie coloro che hanno avuto questi mal di testa debilitanti sono stati in grado di identificare i colpevoli comuni. Alcuni conservanti sono arrivati ​​in cima alla lista.

Nitrato di sodio e nitrito di sodio

Nitrato di sodio e nitrito di sodio spesso vengono in coppia. Sono usati principalmente per curare e preservare il colore delle carni lavorate. Salumi hot dog salsicce e pancetta sono tra i soliti sospetti a cui prestare attenzione ma non è necessario tagliare completamente queste carni con la dieta. Le versioni naturali e biologiche di carne e pancetta per il pranzo hot dog non curati e salsiccia di tacchino o pollo hanno meno probabilità di contenere questi conservanti. Leggi l'elenco degli ingredienti per ricontrollare.

Glutammato monosodico

Il glutammato monosodico o MSG viene spesso aggiunto agli alimenti salati; I ristoranti asiatici in particolare hanno una storia di utilizzo nei loro menu. Chiedi come il tuo ristorante locale preferito prepara il cibo se sospetti che usi conservanti. Gli alimenti da controllare presso il negozio di alimentari includono patatine e cracker pasta in scatola o piatti di riso zuppe in scatola condimenti per taco e condimenti per insalata.

Sulfite

Gli alimenti e le bevande con alti livelli di solfiti includono frutta secca vino melassa succo di limone e lime e succo d'uva di tutti i tipi. Solitamente i solfiti vengono utilizzati per prevenire l'imbrunimento o la decolorazione degli alimenti. Frutta e verdura generalmente non contengono solfiti ma alcune patate essiccate possono contenere una quantità moderata di conservante. Leggere gli elenchi degli ingredienti di tutti gli alimenti trasformati se si sta tentando di eliminare rigorosamente il consumo di solfiti.

Identificazione dei trigger

È possibile utilizzare due approcci per determinare se i conservanti potrebbero causare l'emicrania. Uno è quello di eliminare tutti i cibi trasformati con conservanti comuni quindi aggiungerli gradualmente alla dieta. Un altro è quello di eliminare una categoria di conservanti alla volta dalla dieta per vedere se c'è qualche miglioramento. Ad ogni modo è importante tenere un registro di mal di testa - una registrazione di ciò che hai mangiato e quando con una nota accanto a orari e date in cui hai avuto un'emicrania. Col passare del tempo se la colpa è dei conservanti sarete in grado di distinguere dagli schemi presenti nel vostro diario alimentare. Se hai bisogno di ulteriore aiuto per identificare altri trigger consulta il tuo medico.