Elenco degli alimenti antinfiammatori alcalini

Nella nutrizione gli alimenti acidi o acidi sono quelli che hanno un effetto acido sul corpo. Ma non è necessariamente ovvio quali cibi sono acidi e che sono alcalini. I limoni per esempio sono acidi ma una volta metabolizzati hanno un effetto alcalinizzante. Va bene avere alcuni alimenti che promuovono l'acido nella tua dieta ma troppo può portare a infiammazioni che contribuiscono a una varietà di malattie dal cancro alle malattie cardiache. Aumentare l'assunzione di alimenti che promuovono alcalini può aiutare a contrastare quegli effetti negativi e promuovere una salute migliore. Frutta e verdura Combattere l'infiammazione

Frutta e verdura sono gli alimenti che stimolano maggiormente l'alcalina che si possono mangiare e dovrebbero costituiscono la base della vostra dieta anti-infiammatoria. Una recensione pubblicata nel dicembre 2008 su "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" afferma che l'assunzione di frutta e verdura è inversamente associata all'infiammazione principalmente a causa dei fitonutrienti contenuti in questi alimenti vegetali. Inoltre una dieta ricca di frutta e verdura è inversamente associata al BMI il che significa che le persone che mangiano più di questi alimenti tendono ad avere meno massa grassa. L'obesità catalizza l'infiammazione secondo un articolo del febbraio 2006 in "L'American Journal of Clinical Nutrition".

Frutta e verdura su cui concentrarsi

Anche se quasi tutti i frutti e le verdure sono alcalinizzanti alcuni sono più alcalini di altri. Uvetta banane albicocche e ciliegie sono in cima alla lista dei frutti alcalinizzanti mentre gli spinaci il sedano le carote e le patate prendono i primi quattro punti per le verdure. Fagioli piselli e lenticchie sono gli unici alimenti che formano acido in questa categoria. Assicurati di includere tutti i tipi e i colori di frutta e verdura nella tua dieta per ottenere l'intero spettro di vitamine minerali e fitonutrienti che offrono.

Altri alimenti alcalini

Proteine del siero di latte yogurt e tofu sono alimenti alcalinizzanti come la maggior parte delle nocciole e dei semi tra cui mandorle castagne semi di lino semi di zucca semi di girasole e semi di zucca. Aceto erbe e fette sono alcalinizzanti come le tisane. Altre bevande alcalinizzanti includono succhi di frutta e verdura fresca acqua minerale e kombucha.

Un salutare equilibrio

Carne pesce latticini uova fagioli e legumi e la maggior parte dei cereali sono alimenti che formano acidi ma ciò non Significa che non dovresti mangiarli. Tutti questi alimenti sono sani con moderazione e offrono nutrienti essenziali alla vostra dieta. La chiave è trovare il giusto equilibrio. Due terzi della vostra dieta dovrebbero essere alimenti alcalinizzanti mentre l'altro terzo può essere un alimento che forma acido. Il dietologo registrato Ashley Koff suggerisce un modo semplice di organizzare i pasti: mangiare due porzioni di alimenti alcalinizzanti per ogni porzione di alimenti che formano acido. Un esempio sarebbe quello di avere un uovo che è acido-formante strapazzato con gli spinaci - alcalinizzanti - servito con mezzo pompelmo - anche alcalinizzante - per colazione.