Salute e malattia
I conservanti vengono aggiunti agli alimenti per aumentare la durata di conservazione e prevenire il deterioramento precoce della crescita batterica. La colorazione alimentare si riferisce all'aggiunta di coloranti fabbricati ai prodotti alimentari che devono essere certificati dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti e sono anche chiamati coloranti alimentari. Gli effetti sulla salute dell'aggiunta di conservanti e coloranti agli alimenti sono di ampia portata. Secondo InChem le nitrosammine come nitrati e nitriti in salumi confezionati hanno il potenziale di formare agenti cancerogeni o agenti cancerogeni. Evitare potenziali rischi per la salute mangiando una dieta sana che ha una minima quantità di conservanti e colori aggiunti.
Alimenti biologici naturali
Gli alimenti certificati come biologici dall'USDA sono esenti da pesticidi coloranti alimentari e conservanti aggiunti . Le tue opzioni più sane sono alimenti biologici freschi come frutta verdura e carne. Questi alimenti sono elaborati in modo naturale e secondo il sito Web Alimenti biologici per tutti sono meno propensi a provocare allergie comuni associate a conservanti e additivi alimentari.
Lean Meats
I tagli di carne freschi non hanno conservanti aggiunti o colorazione. Tuttavia la carne deve essere preferibilmente selezionata direttamente dal macellaio oltre che biologica e coltivata naturalmente. Cerca carni che sono state etichettate come adulte libere prive di antibiotici e senza ormoni. Evitare i tagli confezionati di carne che sono stati lavorati come salumi tra cui prosciutto deli tacchino e pancetta affumicata. Leggere attentamente il retro della confezione per cercare ingredienti aggiunti compresi nitrati e nitriti.
Le uova sono un'aggiunta salutare alla vostra dieta in quanto sono una fonte di proteine contengono grassi sani e non hanno aggiunte zuccheri. Sono anche una fonte di vitamine e minerali essenziali tra cui ferro e colina necessari per l'energia e le normali funzioni corporee. Per assicurarti di selezionare uova senza additivi potenzialmente dannosi acquista uova prive di gabbie organiche. I polli biologici e senza gabbia corrono liberamente e non vengono iniettati con ormoni.
Frutta e verdura fresca
La frutta e la verdura fresche dovrebbero essere il fondamento di una dieta sana. I prodotti sono presenti in natura e non vengono lavorati raffinati o prodotti. Leggere attentamente le etichette dei prodotti poiché molte verdure surgelate o in scatola hanno aggiunto conservanti per aumentare la durata di conservazione o aumentare il gusto e la consistenza. Verdure fresche o surgelate che contengono solo le verdure elencate senza aggiunta di sale e zuccheri sono migliori selezioni. Acquista varietà organiche quando possibile. Se questa non è un'opzione lavare accuratamente frutta e verdura con acqua fredda e una piccola quantità di detersivo per piatti.
Controllo del peso