Salute e malattia
Post-chirurgia probabilmente inizierai con una chiara dieta liquida e progresso verso cibi morbidi. I cibi morbidi sono generalmente considerati quelli che possono essere ingeriti senza essere masticati. Sorbetto budini uova morbide e pasta troppo cotta sono considerati cibi morbidi. Si consiglia di iniziare con un alimento morbido trasparente come la gelatina e di passare a un alimento morbido opaco come il sorbetto. Di solito il tuo corpo ti avviserà se l'appetito si muove troppo velocemente. Se diventi nauseato o gonfio di gas il tuo corpo potrebbe aver bisogno di più tempo prima di avanzare nella dieta. Un'altra considerazione quando si sceglie un alimento morbido è il contenuto di grassi. Secondo il National Institutes of Health anche se possono essere considerati morbidi i cibi ricchi di grassi dovrebbero essere evitati perché possono causare gonfiore doloroso e gas.
Alimenti Soft Food
La dieta alimentare soft può essere suddiviso in molti tipi diversi tra cui morbido morbido meccanico morbido e ispessito morbido. Una dieta morbida e chiara contiene tutti gli oggetti che puoi vedere ma non masticare. Gelatina e brodi addensati sono esempi di cibi morbidi chiari. Questi articoli vengono facilmente digeriti e passati causando inutili disagi post-chirurgici. I cibi morbidi chiari hanno un altro vantaggio di avere un basso contenuto di grassi quindi non stimolano la produzione eccessiva di gas nelle viscere o provocano nausea. Se il tuo medico ha eliminato la progressione della dieta il prossimo passo sarà una dieta morbida meccanica.
Alimenti Molli Meccanici
L'elenco dei cibi molli meccanici è limitato solo dalla tua immaginazione. Il National Institutes of Health offre suggerimenti di pasti e idee alimentari; tuttavia l'unica regola stabilita è che gli alimenti in questo gruppo non richiedono la masticazione. Alcuni cibi morbidi meccanici facili da preparare includono gelati sorbetti e frappè. Un frullato di frutta miscelato è un'ottima fonte di vitamine e può avere proteine in polvere aggiunte per un valore nutrizionale extra. Sono ammessi anche i semplici stufati senza carne e le verdure alla coque. Se sono ben tollerati puoi essere creativo e mangiare pasta tenera toast al latte uova strapazzate.
Controllo del peso