Alimenti riducenti del cortisolo

Il cortisolo è un ormone dello stress prodotto dalle ghiandole surrenali. La sovrapproduzione di cortisolo può avere implicazioni pericolose per la salute e il benessere generale. Alcuni alimenti e strategie dietetiche sono noti per abbassare la produzione di cortisolo. Con le giuste proteine carboidrati e grassi sani la maggior parte delle persone può ridurre significativamente la produzione di questo ormone dello stress.

Proteine

Fonti di proteine di alta qualità possono aiutare a ridurre la produzione di cortisolo. Proteine del siero di latte uova e carni magre contengono aminoacidi essenziali per la sopravvivenza. Assumendo da 15 a 30 grammi di proteine ogni due o tre ore possiamo drasticamente smorzare la produzione di cortisolo. Altri integratori proteici utili includono proteine di soia riso pisello canapa e verdura.

Carboidrati

I carboidrati a basso indice glicemico possono anche aiutare a ridurre i livelli di cortisolo in modo naturale. Assicurati di evitare carboidrati zuccherini che possono portare a picchi di insulina che causano l'accumulo di grasso corporeo. Le scelte glicemiche più basse includono riso integrale pane e pasta patate dolci fagioli e frutta e verdura. Mangiare carboidrati subito dopo l'esercizio fisico per attenuare l'aumento di cortisolo provocato dall'attività intensa.

Non solo i grassi sani hanno effetti protettivi e antinfiammatori sul corpo ma possono anche aiutare a ridurre il cortisolo. I grassi Omega-3 di pesce e olio di semi di lino possono aiutare a controllare lo stress. I grassi sani monoinsaturi di avocado noci e semi olio d'oliva e tuorli d'uovo possono anche aiutare. Combinare una porzione di grasso sano con carboidrati a basso indice glicemico e proteine magre ogni ora per evitare sovrapproduzione di cortisolo.

Frutta e verdura

Frutta e verdura contengono molti fitonutrienti e vitamine in grado di inibire la produzione di cortisolo. Ad esempio la vitamina C degli agrumi e dei verdi si è dimostrata molto efficace nel ridurre la produzione di cortisolo. Mangia il maggior numero di porzioni di frutta e verdura biologica prima possibile.