Salute e malattia
n caso di difficoltà a masticare o deglutire può essere prescritta una dieta meccanica morbida. Può anche essere raccomandato come una dieta transitoria da una dieta liquida ad una dieta regolare se si sta riprendendo da un intervento chirurgico o da una lunga malattia secondo la Jackson /Siegelbaum Gastroenterology. Una dieta meccanica morbida può anche essere raccomandata se si soffre di disturbi intestinali o allo stomaco.
Caratteristiche
La dieta meccanica morbida prende il nome dagli strumenti domestici utilizzati per creare la consistenza dice Jackson /Siegelbaum Gastroenterology. È dotato di cibo morbido tritato miscelato o macinato. Alterare meccanicamente il cibo rende più facile masticare e deglutire.
Linee guida generali
La dieta meccanica morbida non limita grassi spezie fibre o condimenti secondo la Jackson /Seigelbaum Gastroenterology. Solo la consistenza e la consistenza del cibo sono cambiate. Per preparare frutta e verdura cuocerli fino a renderli morbidi quindi tritarli o frullarli in un frullatore o in un robot da cucina. Le carni devono essere cotte fino a quando sono morbide quindi tritate o macinate in pezzi più piccoli. Servire le carni con una salsa o un sugo rende più facile mangiare.
Alcuni di questi includono alimenti contenenti noci o semi carni resistenti pane duro e denso frutta e verdura crude e frutta secca secondo l'Università di Medicina della Carolina del Sud.
Consentito Alimenti
Gli alimenti consentiti sul la dieta meccanica morbida comprende latte yogurt ricotta gelato formaggio carni teneri insalata di tonno polpettone polpette uova e insalata di uova burro di arachidi casseruole succhi banane meloni succo di mela frutti di bosco cotti o soffici verdure zuppa e succo di pomodoro pane morbido cereali caldi pasta riso pancake e waffle.
Se hai difficoltà a masticare potresti non essere in grado di mangiare quanto hai usato a secondo l'Università del Michigan Ospedali e Centri sanitari. Mangiare da cinque a sei piccoli pasti al giorno può aiutare ad aumentare l'apporto calorico per mantenere il peso. Per massimizzare l'apporto calorico aggiungi la polvere di latte in polvere ai cereali caldi purè di patate e casseruole. Se la stitichezza è un problema prova ad aggiungere la crusca ai cereali e ai frappè o fai diventare parte della tua routine quotidiana il succo di prugna.
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