Salute e malattia
li alimenti che mangia forniscono nutrienti essenziali al tuo corpo per produrre energia. Quando il cancro invade il corpo il cibo serve da nutrimento per aiutarti a combattere la malattia. Alcuni alimenti come la carne grassa possono anche contribuire ad aumentare il rischio di cancro specialmente nel caso del linfoma non Hodgkin secondo il National Cancer Institute. Cambiamenti nelle abitudini alimentari possono essere necessari per ottimizzare la tua lotta contro il linfoma prima durante e dopo il trattamento.
Linfoma non-Hodgkin e sistema immunitario
Il sistema linfatico parte del tuo sistema immunitario produce immagazzina e trasporta i globuli bianchi che combattono le infezioni e le malattie. Il linfoma non Hodgkin deriva dalla formazione di cellule maligne nel sistema linfatico e la presenza di questo tumore indebolisce il sistema immunitario. Nessuna causa specifica è legata allo sviluppo di linfoma non Hodgkin ma il rischio aumenta con le malattie autoimmuni esistenti l'esposizione a tossine come i pesticidi e il disturbo ereditario del sistema immunitario. A seconda del tuo stadio di cancro il trattamento può comportare radiazioni o chemioterapia terapia mirata per attaccare le cellule tumorali con farmaci o infusione di anticorpi trapianto di cellule staminali e attese vigili con cambiamenti nella dieta o abitudini di vita. p> Il medico può raccomandare abitudini alimentari più sane per aiutarti a combattere il linfoma. I cambiamenti generali includono: aumento del consumo di frutta e verdura ogni giorno a cinque o più porzioni; sostituzione di cereali trasformati o raffinati con cereali integrali come pane integrale cereali a base di crusca o riso integrale; ed evitando carni trasformate e grasse come carne di manzo maiale e pollo fritto. Consumare diversi piccoli pasti al giorno aiuta a prevenire la malnutrizione che può ulteriormente compromettere il sistema immunitario. Consulta il tuo team di assistenza sanitaria per specifiche raccomandazioni dietetiche.
Dieta Neutropenica
Durante il trattamento potresti dover seguire una dieta specifica per aumentare il tuo sistema immunitario e prevenire la contrazione delle infezioni batteriche o virali. Una dieta neutropenica protegge il sistema immunitario dai microrganismi nocivi presenti negli alimenti e nelle bevande. Il medico può raccomandare questo tipo di dieta dopo chemioterapia o trapianto di cellule staminali. La dieta neutropenica evita tutti i prodotti freschi carni crude o rare pesce e uova prodotti lattiero-caseari non pastorizzati o prodotti contenenti probiotici. Gli alimenti da scegliere includono pane senza frutta a guscio riso e pasta cotti formaggio pastorizzato e latte prodotti in scatola e varietà di carne ben fatte. Una dieta neutropenica è a breve termine e non dovrebbe essere seguita senza il monitoraggio del medico.
Se si è in grado di seguire una dieta sana di base aggiungere frutta verdura e cereali che combattono il cancro a "daily meals or snacks." 3 [[Secondo l'American Institute for Cancer Research gli alimenti che combattono il cancro stimolano il sistema immunitario e possono prevenire la diffusione del tumore. Scegli più porzioni settimanali di una varietà di verdure crocifere tra cui broccoli verdure cavolfiori e cavoli. Crea insalate miste con pomodori lattuga verde a foglia verde carote cetrioli e peperoni rossi. Mangia frutta come mele albicocche melone o agrumi come snack tra i pasti. Aggiungi un lato di riso integrale pasta di frumento o farina d'avena ai tuoi antipasti principali.
Prevenzione
Anche se la causa esatta del linfoma non Hodgkin è sconosciuta puoi ridurre il rischio con le modifiche alla tua dieta. Secondo uno studio controllato dal caso del 2004 pubblicato su "American Journal of Epidemiology" il consumo di una dieta ricca di proteine animali e grassi saturi aumenta significativamente il rischio di linfoma non-Hodgkin. Tuttavia una dieta ricca di prodotti e fibre riduce il rischio di questa forma di cancro. Lo studio è stato condotto su donne americane di età compresa tra i 21 e gli 84 anni dal 1995 al 2001. Sono in corso ricerche a partire dal 2011 per replicare ulteriormente i risultati degli studi in uomini e popolazioni diverse.
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