Dieta e nutrizione durante la chemioterapia e radioterapia

Quando fai fronte a trattamenti di chemioterapia o radioterapia aiuta a sapere che stanno prendendo di mira le cellule tumorali per aprire la strada alla tua guarigione. Sfortunatamente queste terapie possono anche uccidere le cellule normali causando effetti collaterali che riducono l'appetito. Potresti aver bisogno di una nuova strategia dietetica per assicurarti di ottenere la nutrizione di cui hai bisogno.

Effetti del trattamento del cancro

Gli effetti collaterali della chemioterapia e delle radiazioni di solito scompaiono alla fine dei trattamenti. Ma potresti trovare difficile mangiare normalmente quando hai a che fare con sintomi come nausea mal di bocca o gola vomito stanchezza e distorsioni nel senso del gusto e dell'olfatto. Secondo l'American Cancer Society una dieta nutriente può aiutarti a far fronte ai trattamenti e mantenere il peso la forza e l'energia.

Dieta durante la chemioterapia

Gli alimenti che sono facili sullo stomaco includono minestre chiare succhi di mirtillo e uva bevande sportive e cibi blandi come cracker pollo riso bianco farina d'avena e patate. Se la tua bocca è dolorante prova yogurt budini frullati e frullati. I cibi ricchi di fibre possono aiutare con la stitichezza. E se è un lavoro ingrato ora è il momento di cibi ricchi di calorie e proteine - per esempio zuppe cremose latte intero formaggio uova burro di arachidi legumi creme e gelati.

Dieta durante le radiazioni

Gli alimenti raccomandati per i pazienti con radiazioni sono simili a quelli per i pazienti chemioterapici. Se la diarrea è un problema prova brodo vegetale teso punch alla frutta ghiaccioli e gelati alla frutta dessert alla gelatina e succo di mela. Puoi potenziare le proteine aggiungendo latte in polvere ad alimenti come budini frappè e uova strapazzate oppure utilizzare integratori liquidi ad alto contenuto proteico. Se i sapori e gli odori ti infastidiscono i cibi freddi potrebbero essere più allettanti di quelli caldi.

Precauzioni per la preparazione degli alimenti

Durante il trattamento del cancro potresti essere più vulnerabile alle infezioni. Il National Cancer Institute consiglia un'attenzione speciale nella preparazione dei cibi per evitare complicazioni da batteri di origine alimentare. Conservare rapidamente gli avanzi e scongelare gli alimenti congelati nel frigorifero o nel microonde. Lavarsi le mani gli utensili e i controsoffitti prima e dopo aver sistemato i pasti. Non mangiare uova che colano o pesce crudo ed evitare le barrette di insalata. Sfrega bene i frutti prima di tagliare e mangiare e non mangiare quelli come i lamponi che non possono essere strofinati.