Dieta Soft gastrointestinale

na dieta soft gastrointestinale è una dieta a basso contenuto di residui e povera di fibre composta da alimenti di consistenza morbida facilmente digeribili e ben tollerati. Una dieta morbida è nutrizionalmente adeguata e può includere molti alimenti semi-solidi. Seguire le istruzioni del medico quando si consuma una dieta morbida.

Identificazione

Una dieta gastrointestinale o GI è diversa da una dieta morbida meccanica. Una dieta meccanica morbida è generalmente raccomandata per le persone che non sono in grado di masticare cibi regolari come gli anziani con problemi dentali. Una dieta morbida a base di GI spesso serve come una dieta transitoria tra una dieta completa liquida e regolare per i pazienti chirurgici o come un modo per ridurre l'irritazione e l'infiammazione nel tratto gastrointestinale per le persone con disturbi cronici GI quali diverticolite colite ulcerosa sindrome dell'intestino irritabile e gastroparesi. I malati di cancro con dolori alla bocca possono anche trarre beneficio da seguire una dieta morbida.

Scopo

Lo scopo di una dieta morbida è quello di dare un po 'di riposo al tratto gastrointestinale prima di reintrodurre fibre alte più grossolane crude alimenti che sono più difficili da abbattere e assorbire.

Alimenti ricchi di carboidrati

Una dieta morbida a base di GI comprende prodotti raffinati di farina bianca come panini biscotti muffin cracker e pane di segale chiaro senza semi. Puoi anche mangiare pancakes waffle e cereali raffinati come crema di grano semola crema di riso e farina. Le patate bianche o dolci senza pelle riso bianco e pasta sono raccomandate anche per diete morbide. Scegli frutta e verdura in scatola o cotta generalmente senza semi o bucce. I succhi privi di polpa sono ammessi. Esempi di frutta e verdura appropriate includono fagioli verdi o in cera lattuga e carote nonché pesche e banane in scatola.

Alimenti ricchi di proteine

Gli alimenti ricchi di proteine sono particolarmente importanti per i pazienti che si stanno riprendendo dalla chirurgia e quelli combattere le infezioni perché aiuta a costruire nuovi tessuti. Una dieta morbida a base di GI comprende un'ampia varietà di cibi ricchi di proteine come carni ben cotte magre e tenere comprese le carni macinate. Anche pesce agnello e pollame fungono da eccellenti fonti proteiche. Uova formaggio latte crema pasticcera budini e tapioca contengono anche proteine facili da gestire. Burro di arachidi cremoso e tofu possono anche aggiungere proteine alla tua dieta morbida.

I cibi omessi comprendono frutta e verdura crude e frutta secca in particolare i prodotti di prugne. Evitare pane e cereali grossolani come crusca noci e semi. Prendi dolci ricchi cibi piccanti cibi fritti e tagli grassi di carne olive e cocco dalla tua lista della spesa. Limitare i cibi come condimento per insalata di semi di papavero burro di arachidi croccante e rafano. Anche le bevande gassate e gassate possono essere off-limits.