Salute e malattia
Crusca d'avena cruda
Una tazza d'avena la crusca fornisce 231 calorie 6 6 g di grassi 16 3 g di proteine 62 3 g di carboidrati e 14 5 g di fibre. Se si utilizza un cucchiaio alla volta una porzione probabile fornirà 14 calorie 0 4 g di grassi 1 0 g di proteine 3 7 g di carboidrati e 0 9 g di fibre.
Cotta di avena cotta
Se cuocere la crusca d'avena per servire come cereali caldi per la colazione ogni tazza ti darà 88 calorie 1 9 g di grassi 7 0 g di proteine 25 1 g di carboidrati e 5 7 g di fibre. Aggiungere zucchero di canna miele o sciroppo d'acero aggiungerà circa 12 a 21 calorie e 3 1 a 5 7 g di carboidrati per ogni cucchiaino da te aggiunto. Puoi anche aggiungere 1/4 tazza di yogurt bianco per aggiungere un po 'di cremosità alla crusca di avena cotta e aggiungere 69 calorie in più 3 7 g di grassi 3 9 g di proteine e 5 3 g di carboidrati al pasto.
Fiocchi di avena
I fiocchi d'avena sono un alimento integrale e includono tutte e tre le parti di un chicco: l'endosperma il germe e la crusca. Una porzione di fiocchi di avena secca da 1/3 di tazza fornisce 101 calorie 1 7 g di grassi 3 5 g di proteine 18 1 g di carboidrati e 2 7 g di fibre. Qualsiasi aggiunta di dolcificanti frutta noci latte o yogurt aumenterà il conteggio delle calorie.
Uso della crusca d'avena
Se desideri aggiungere più crusca d'avena alla tua dieta per ottenere i benefici sulla salute offerti dalla sua fibra cospargere un cucchiaio o due sulla tua ciotola mattutina di cereali per la colazione o aggiungerlo al tuo yogurt o frullato. Puoi anche aggiungere la crusca d'avena a molte delle tue ricette preferite per muffin pane biscotti frittelle o torte e puoi anche introdurla in polpette o polpettone.
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