Salute e malattia
Zuccheri
Gli zuccheri sono collegati a più di 60 disturbi e sono i maggiori responsabili. Guarda le etichette degli ingredienti per sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio zucchero bianco miele melassa saccarosio glucosio fruttosio maltosio e sciroppo di mais. Monitora la tua assunzione a tavola e nelle bevande pure. Le donne dovrebbero assumere non più di 100 calorie di zuccheri aggiunti al giorno. Sono 25 grammi. Gli uomini dovrebbero limitare l'assunzione a 150 calorie giornaliere che è 37 5 grammi.
I grassi trans
I grassi trans bloccano la capacità del corpo di utilizzare buoni acidi grassi essenziali per i loro benefici brucia grassi. Questi oli idrogenati e parzialmente idrogenati si trovano negli oli vegetali trasformati e nelle accorciature nella margarina e nei prodotti da forno. Aumentano il colesterolo LDL "cattivo" e abbassano il colesterolo HDL "buono".
Il grasso saturo
Il grasso saturo proviene da fonti animali inclusi grassi di manzo maiale agnello carni di organi e latticini grassi . Le fonti vegetali sono burro di cacao olio di palma olio di cocco e olio di nocciolo di palma.
Carboidrati raffinati
I carboidrati raffinati si trasformano rapidamente in zuccheri nel corpo portando a grasso indesiderato. Proprio come lo zucchero eccessivo questi carboidrati possono aumentare i livelli di trigliceridi e diminuire i livelli di colesterolo HDL o buono. I colpevoli includono pane cracker o cereali che hanno le parole "sbiancato" o "arricchito" nei primi ingredienti; riso bianco; e pasta bianca. "senza grassi" che sono spesso ricchi di carboidrati e zuccheri.
Bevande
Le persone spesso bevono calorie indesiderate senza pensarci due volte. L'alcol anche in piccole quantità può innescare grandi cambiamenti nei livelli di trigliceridi plasmatici portando a grassi indesiderati. Molti succhi e succhi di frutta hanno aggiunto zuccheri e anche il 100 percento di succo può portare ad un aumento di peso in caso di uso eccessivo. Le bevande e le bibite sportive spesso hanno un alto contenuto di zucchero.
Controllo del peso