10 cibi peggiori che puoi mangiare

Le scelte alimentari possono avere un impatto drammatico sulla salute. Una dieta ricca di proteine ​​magre fibre alimentari carboidrati complessi vitamine e minerali può aiutare a sostenere la salute fisica ottimale e le funzioni cognitive. Sfortunatamente gli americani optano comunemente per scelte alimentari basate sulla convenienza piuttosto che sulla nutrizione. Una varietà di cibi è particolarmente pericolosa per la tua salute.

Donuts

Le ciambelle sono tra i peggiori snack disponibili perché contengono sia zuccheri raffinati sia carboidrati semplici da farine raffinate. Sia le farine raffinate che gli zuccheri possono aumentare notevolmente i livelli di glucosio nel sangue che possono causare affaticamento e contribuire all'insorgenza del diabete. Le ciambelle sono tipicamente fritte in oli idrogenati che contengono grassi trans intasanti di arteria.

Hamburger fast food

Gli hamburger di fast food sono carichi di grassi saturi che possono contribuire a blocchi arteriosi e malattie cardiache. Inoltre sono tipicamente serviti su panini bianchi che sono costituiti da carboidrati semplici che aumentano il glucosio. Gli hamburger di fast food sono anche comunemente ricchi di calorie - un Hardburger's Monster Thickburger contiene 1.320 calorie e un triplo Whopper di Burger King contiene 1.140 calorie.

Prodotti di maiale

Prodotti a base di carne di maiale come pancetta salsiccia e gli hot dog sono ricchi di grassi saturi. Ad esempio una singola fetta di pancetta di maiale contiene circa 1 g di grassi saturi o circa il 5 percento della dose giornaliera raccomandata. Anche i prodotti a base di carne di maiale sono salati - il sodio nel maiale può aumentare drasticamente l'assunzione di sodio aumentando il rischio di ipertensione.

Bevande analcoliche

Le bevande analcoliche aumentano l'apporto calorico senza fornire sostanze nutritive - - un tipico 32 once. la bibita contiene circa 267 calorie. Questa porzione di dimensioni uguali contiene circa 69 g di carboidrati sotto forma di zuccheri.

Ghee

Il burro chiarificato o burro chiarificato è comunemente usato per cucinare e friggere nella cucina indiana. È fatto riscaldando il burro per permettere ai grassi di salire in superficie. I grassi vengono quindi trattenuti e il liquido rimanente viene scartato. Per questo motivo è più alto nei grassi saturi rispetto al burro. Il ghee è anche comunemente insaporito con sale.

Patatine fritte e patatine fritte

Patatine fritte e patatine fritte come altri cibi fritti sono in genere ad alto contenuto di grassi saturi e grassi trans. Anche i fast food e le varietà commercialmente confezionate sono generalmente salati pesantemente. Tuttavia patatine fritte e patatine fritte possono comportare maggiori rischi per la salute rispetto ad altri cibi fritti perché le patate fritte in profondità possono produrre acrilammidi secondo il Journal of Food Science. Gli acrilammidi sono potenziali cancerogeni anche se i test scientifici che collegano queste sostanze chimiche al cancro non sono determinanti.

Anche se un cono gelato occasionale va bene come trattamento il consumo frequente di questo dessert congelato può contribuire al peso guadagno. Le varietà di latte intero sono caricate con grassi saturi che sono legati all'obesità. Il gelato è anche ricco di zuccheri semplici che possono influire sui livelli di glucosio e aggiungere chili al girovita.

Buffalo Wings

Le ali di bisonte sono fatte con carne di pollo scura che è più ricca di grassi saturi che bianchi- carne di pollame Sono fritti aggiungendo più grassi saturi e grassi trans a questi snack. La salsa di bufala usata per insaporire le ali contiene tipicamente crema un'altra abbondante fonte di grassi saturi.

Snack Crackers

Gli snack cracker sono facili opzioni tra i pasti - sono comunemente disponibili nei distributori automatici negli Stati Uniti. Tuttavia sono in genere preparati in accorciamento che viene caricato con grassi trans. Gli snack cracker sono anche fatti tipicamente con farina bianca che aumenta il glucosio.

Sebbene le uova siano conosciute come abbondanti fonti di proteine le uova intere sono ad alto contenuto di grassi saturi. Un uovo di grandi dimensioni fornisce circa 1 6 g di grassi saturi o circa l'8% della dose giornaliera raccomandata secondo il Database nazionale dei nutrienti dell'USDA. Optare per i bianchi d'uovo che sono privi di grassi saturi e colesterolo.