Guida nutrizionale per Applebees

L'American Dietetic Association (ADA) afferma che tutti gli alimenti possono adattarsi a una dieta sana e le offerte di Applebee non fanno eccezione. La chiave per mangiare fuori è di esercitare il controllo delle porzioni e di permettere che le raccomandazioni dietetiche federali guidino il processo di ordinazione. Concentrarsi su proteine ​​magre frutta verdura e cereali integrali e limitare i cibi ipercalorici grassi sodio e zuccheri aggiunti.

Raccomandazioni dietetiche

Una dieta per adulti sana dovrebbe contenere circa 2.000 calorie 65 g di grasso 17 g di grassi saturi e meno di 2.300 mg di sodio al giorno secondo le linee guida dietetiche del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). L'apporto eccessivo di calorie e grassi contribuisce all'obesità alle malattie cardiache e ad altre malattie croniche. Troppo sodio può causare l'ipertensione. La dieta bilanciata con l'attività fisica è anche una parte essenziale del mantenimento del peso e della buona salute.

Antipasti

Gli antipasti di Applebee sono progettati per essere condivisi - che è un'idea intelligente poiché molti degli antipasti sono estremamente alti calorie e grassi. I nachos al peperoncino e gli spinaci e la salsa di carciofo superano entrambe le raccomandazioni giornaliere di grasso a 107 g. Vacci piano con le salse che accompagnano molti degli antipasti; le salse di ranch e blue cheese hanno entrambe più di 200 calorie e 23 g di grassi per porzione.

Gli antipasti più sani di Applebee provengono dai menu "Under 550 Calories" e "Weight Watchers". Queste offerte sono più basse in calorie e grassi e usano metodi di cottura sani come grigliare e arrostire invece di friggere. Sfortunatamente gli alimenti a basso contenuto di grassi e calorie non sono sempre bassi di sodio. L'insalata asiatica di crunch dal menu "Under 550 Calories" contiene 3 170 mg di sodio. Le pietanze di sodio più alte di Applebee sono le fajitas che hanno più di 6 300 mg di sodio.

Ordina porzioni più piccole quando possibile per ridurre calorie e grassi ed evitare aggiunte extra. Ordinare il 7 once. bistecca di lombata di casa invece di 12 once. La bistecca di New York risparmia 250 calorie e 25 g di grassi mentre il trito di gamberetti e parmigiano aggiunge 230 calorie e 16 g di grassi. L'hamburger da cowboy ricoperto di cipolle croccanti pancetta e cheddar ha 1.120 calorie e 67 g di grassi rispetto a un hamburger normale che ha 770 calorie e 46 g di grassi. Una mezza porzione dell'insalata di pollo alla griglia orientale ha 550 calorie in meno e 35 grammi in meno di grassi rispetto a una porzione normale.

Sides

L'Applebee sostituirà un'insalata verdure al vapore o frutta per purè di patate Patatine fritte o anelli di cipolla. Verdure e frutta al vapore sono a basso contenuto di calorie senza grassi e ricchi di fibre. L'USDA afferma che la fibra favorisce la salute del cuore e promuove la sazietà che può aiutare a prevenire l'eccesso di cibo. Molti dei condimenti per l'insalata di Applebee sono ricchi di calorie e grassi quindi segui le raccomandazioni ADA e ordina il condimento per insalata per limitare il consumo. Evitate le zuppe cremose come la zuppa di patate al forno che ha 420 calorie e 30 g di grassi e ordinate patatine fritte regolari invece di patatine fritte al peperoncino per risparmiare 230 calorie. Il contorno non più sano è la ciotola di peperoncino che ha 540 calorie 26 g di grassi e 1.310 mg di sodio.

I dessert zuccherini sono altamente calorici e privi di sostanze nutritive essenziali. L'ADA consiglia di ordinare un dessert unico per l'intero tavolo da condividere. Il dessert a basso contenuto calorico di Applebee è lo sparatutto al cioccolato fondente con 340 calorie e 18 g di grassi. Il dessert più dolce è il biscotto con gocce di cioccolato che contiene 1.660 calorie 82 g di grassi e 51 g di grassi saturi.