Calorie nella carne macinata a tondo

Il giro di carne viene dalla parte superiore del quarto posteriore di un manzo e ha un rapporto grasso-proteine ​​che rende buona carne macinata. Una porzione di terra è ricca di calorie sia di proteine ​​che di grassi.

Suggerimento

La carne macinata a terra ha 250 calorie e 16 99 g di proteine ​​per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti da il database della composizione alimentare USDA.

Calorie

Un 3-oz. La porzione di terra rotonda contiene 218 calorie secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Circa 120 calorie provengono dai grassi con le restanti 98 calorie provenienti dalle proteine. Non ci sono calorie derivanti dai carboidrati. Questi valori si basano su un terreno arrotondato con un rapporto dell'85 percento di carne magra al 15 percento di grasso.

Assunzione calorica totale

Lo stesso 3-oz. la porzione di terreno arrotondato fornisce circa il 5 percento dell'apporto calorico giornaliero raccomandato per la persona media. Questa quantità si basa su una dieta tipica di 2000 calorie al giorno.

L'USDA indica anche che una porzione di tondo macinato contiene 24 g di proteine. I grassi costituiscono 13 g di porzione; circa 5 g di tale quantità sono grassi saturi e circa 60 mg sono di colesterolo. Il resto sono altri nutrienti componenti indigeribili e acqua.

Nutrienti

Il terreno è ricco di vitamine comprese le vitamine E e K e le vitamine del complesso B. Minerali alimentari come ferro fosforo selenio di potassio zinco magnesio rame e manganese sono disponibili anche in una porzione di carne bovina macinata.