Salute e malattia
Panoramica sull'antipasto
Gli antipasti possono aumentare significativamente il contenuto di calorie grassi e sodio del tuo pasto. Troppo grassi saturi e sodio aumentano il rischio di malattie cardiache. Le patatine al formaggio ad esempio sono a basso contenuto di sostanze nutritive ma sono anche ad alto contenuto di grassi saturi calorie e sodio. La cipolla fritta e i fagioli verdi fritti sono ulteriori esempi di antipasti malsani. Le ali sono un'altra scelta sbagliata con 1.759 calorie e 131 grammi di grassi. Una scodella di zuppa di peperoncino o cipolla francese è più bassa di grassi e calorie e fornisce fibre e vitamina C.
Insalate e lati
La maggior parte delle insalate sembra sana ma se sono infradiciate in condimenti per insalata e condite con ingredienti come pancetta tortilla o cipolle fritte non sono una scelta salutare. Avere un'insalata di lato con condimento leggero come il Lite italiano che ha 50 calorie e 5 grammi di grasso. I contorni di verdure come fagiolini al vapore spinaci o broccoli sono ricchi di fibre e vitamina A e sono più nutrienti di quelli fritti.
Bistecche costine e frutti di mare
Bistecche costole e frutti di mare forniscono nutrienti essenziali come proteine e ferro ma le grandi porzioni di Lone Star aggiungono troppe calorie e grassi. Ad esempio una bistecca da 12 16 o 20 once è molto più delle 3 once raccomandate come una porzione di carne il che significa che queste opzioni sono più alte in calorie e grassi saturi. Lo stesso vale per 16 once di costole che contiene 1.248 calorie e 101 grammi di grassi. Il pesce e patatine e i piatti di gamberi fritti sono anche ricchi di grassi e sodio. Il salmone che contiene 200 calorie e 9 grammi di grassi è un'opzione migliore perché è più basso di grassi saturi e fornisce anche grassi insaturi cuore-sani.
Hamburger e altri panini
In generale hamburger da ristorante sono abbastanza grandi anche se l'aggiunta di lattuga pomodori e cipolle a Lone Star aggiunge un po 'di fibra e vitamina C agli hamburger. Il panino di pollo alla griglia è una scelta più intelligente perché è preparato con un petto di pollo senz'ossa e senza pelle e condito con lattuga pomodoro e cipolle. Sostituisci le patatine fritte con hamburger e sandwich a favore di una patata dolce al forno o di un lato di broccoli al vapore per ridurre il contenuto di grassi e sodio saturi oltre a aggiungere nutrienti chiave come fibra potassio vitamina C e vitamina A.
Scelta di un pasto sano con stelle solitarie
Saltare l'antipasto all'inizio del pasto e il dessert alla fine sono due semplici modi per ridurre il contenuto calorico grasso di sodio e di zucchero della tua stella solitaria pasto. L'American Heart Association raccomanda anche di dividere un pasto con un amico o di inscatolare metà del pasto prima di iniziare a mangiare come ulteriori modi per rendere più sano il pasto al ristorante. Ordina un condimento per insalata o una salsa sul lato in modo da poter immergere invece di inzuppare il cibo suggerisce anche l'American Heart Association.
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