Quali sono i benefici per la salute di Napa Cabbage Salad?

na tradizionale insalata di cavolo Napa contiene cavoli ramen noodles mandorle e semi di sesamo il tutto combinato con una salsa a base di salsa di soia e zucchero. Mentre l'insalata fornisce alcuni nutrienti può anche essere abbastanza alta in grassi saturi sodio e zuccheri aggiunti. Ottieni tutti i fatti in modo che tu possa decidere se l'insalata ha un posto nel tuo piano alimentare sano.

Napa Cabbage Facts

Il cavolo Napa è povero di grassi e calorie quasi privo di sodio se mangiato in modo semplice. Il cavolo di Napa fornisce 0 81 milligrammi di ferro per tazza cotta ovvero il 10 percento degli 8 milligrammi di cui gli uomini hanno bisogno ogni giorno e quasi il 5 percento dei 18 milligrammi che le donne dovrebbero ottenere ogni giorno. Il ferro è necessario per un sistema immunitario sano. Il cavolo Napa fornisce anche piccole quantità di potassio e vitamine A e C.

Ramen Noodles

Mezzo pacchetto di tagliatelle ramen senza condimento contiene 178 calorie e circa 7 grammi di grasso di cui circa 3 3 grammi sono saturato. Troppo grassi saturi possono causare un aumento del livello di colesterolo che può aumentare il rischio di malattie cardiache. Il sodio è un altro ingrediente che può aumentare il rischio di malattie cardiache e mezzo pacchetto di pasta contiene 752 milligrammi di sodio. Questa è la metà dei 1.500 milligrammi che dovresti limitare ad ogni giorno come raccomandato dall'American Heart Association. Le qualità salvifiche dei ramen noodles sono le elevate quantità di ferro niacina e vitamina E che contengono.

Mandorle e semi di sesamo

Un'oncia di mandorle contiene 164 calorie e 14 grammi di grassi la maggior parte dei quali sono grassi insaturi cuore-sani che possono aiutare a ridurre il colesterolo. Quella stessa oncia di mandorle fornisce 7 3 milligrammi di vitamina E che è quasi la metà dei 15 milligrammi necessari ogni giorno. La vitamina E protegge le tue cellule dai danni. Le mandorle sono anche una buona fonte di fibre e ferro. Un cucchiaio di semi di sesamo nella vostra insalata aggiungerà anche ferro fibre e grassi insaturi cuore-sani.

Condimento a basso-basso

Il condimento tradizionale per insalata di cavolo Napa comprende olio aceto salsa di soia e zucchero . La salsa di soia aggiunge una grande quantità di sodio alla medicazione e lo zucchero da tavola aumenta il conteggio delle calorie della medicazione senza contribuire con vitamine e minerali chiave. Se siete come molte persone aggiungete anche il condimento di ramen noodle al condimento ma questo aggiunge ancora più sodio all'insalata. Troppo zucchero o sodio possono aumentare il rischio di malattie cardiache.

Mettere tutto insieme

Una porzione di insalata di cavolo Napa fatta con una tazza di cavolo mezzo pacchetto di spaghetti ramen un'oncia di mandorle e un cucchiaio di semi di sesamo pesa a 420 calorie e circa 26 grammi di grasso di cui circa 5 grammi sono saturi. Questi numeri sono senza condimento tuttavia il che cambierà il valore nutrizionale in base a quanta salsa di soia e zucchero utilizzi e se includerai il pacchetto di condimento per ramen.