Qual è il valore nutrizionale di Chex Mix?

Chex Mix è uno snack popolare per bambini e adulti. L'originale Chex Party Mix è preparato con cereali per la colazione Chex ed è una ricetta popolare da oltre 50 anni secondo il sito Web di Chex. La popolarità di Chex Mix ha portato alla Chex la produzione di una varietà di snack Chex Mix confezionati che variano in valore nutrizionale rispetto all'un l'altro e alla versione fatta in casa.

Calories

La versione confezionata di Chex Mix è più basso in calorie rispetto alla versione fatta in casa. Il Chex Party Mix fatto in casa fornisce 140 calorie per porzione da mezza tazza mentre la versione confezionata di Chex Mix tradizionale fornisce 120 calorie per porzione da mezza tazza secondo il sito Web di Chex. Potresti ridurre le calorie nella versione fatta in casa usando solo 3 cucchiai. burro invece di 5 cucchiai. come suggerisce la ricetta.

La versione casalinga di Chex Party Mix è anche più ricca di grassi rispetto alla versione confezionata. Ancora una volta questo può essere risolto riducendo la quantità di burro che usi. Ogni porzione della versione in casa contiene 7 g di grassi totali 2 5 g di grassi saturi e 0 g di grassi trans. Ogni porzione della versione confezionata fornisce solo 4 g di grassi totali 1 g di grassi saturi e 0 g di grassi trans. Secondo Medline Plus ridurre l'assunzione di grassi saturi può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.

La versione casalinga di Chex Party Mix è più ricca di sodio rispetto alla versione confezionata. Ogni porzione della versione casalinga fornisce 280 mg di sodio mentre il sapore tradizionale della versione confezionata fornisce 210 mg per porzione. Altre miscele di Chex Mix contengono diverse quantità di sodio. Il sapore di formaggio cheddar ad esempio contiene solo 170 mg per porzione mentre il sapore caldo e piccante fornisce 190 mg. Secondo l'American Heart Association le diete povere di sodio possono aiutare a ridurre il rischio di ipertensione.

Vitamine e Minerali

Perché la versione casalinga di Chex Mix contiene cereali per la colazione fortificati è più alta in vitamine e minerali rispetto alla versione confezionata. Ogni porzione di Chex Mix fatto in casa fornisce il 6 percento del valore giornaliero di vitamina A 2 percento di vitamina C 6 percento di calcio e 30 percento di ferro. Il mix confezionato non è fortificato e contiene solo il 2% del valore giornaliero del ferro.

Altre varietà

Chex produce anche una linea Sweet e Salty di Chex Mix oltre a pochi gusti di cioccolato di Chex Mix. Le varietà Sweet n 'Salty contengono più zucchero rispetto alla versione tradizionale fornendo fino a 8 g per porzione rispetto a solo 2 g. I sapori di cioccolato sono anche più alti in zucchero oltre a contenere più grassi e grassi saturi rispetto alla versione tradizionale.