Salute e malattia
Un pasto veloce con zucchero e sale in eccesso oltre a un alto contenuto di grassi non è un'alternativa salutare per adulti e bambini. Mentre molti stabilimenti di fast food hanno ridotto il contenuto di grassi trans e olii sostitutivi il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico ha scoperto che la maggior parte dei ristoranti consente ancora l'aggiunta di additivi chimici e alimentari tra cui nitrito di sodio olestra sostituti dello zucchero e coloranti artificiali. a molti fast food.
Soda gassata
I ristoranti fast food offrono enormi tazze di bevande e ricariche illimitate ai commensali. A partire da marzo 2010 gli americani hanno una media di 144 calorie in bevande analcoliche zuccherate ogni giorno un aumento dal 1977 del 135%. Ma lo zucchero alto è solo uno dei problemi con le bevande gassate. Anche i livelli di caffeina sono alti contribuendo all'insonnia e ai problemi del corpo nel metabolizzare il calcio.
Le patatine fritte contribuiscono "... 20 percento delle calorie di un pasto fast food attraverso il grasso nella teglia da frittura "secondo uno studio fatto alle Hawaii e riportato nel 2010 negli" Atti dell'Accademia Nazionale delle Scienze ". Le patatine fritte anche se preparate con oli naturali piuttosto che con alto contenuto di grassi saturi sono ancora scarse scelte di fast food. Il National Institutes of Health riferisce che la maggior parte delle patatine fritte sono fritte nell'olio di mais che è "noto per contribuire alle malattie cardiache". Le patatine possono contenere lo stesso numero di calorie di un hamburger a seconda del venditore di fast food secondo il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico. Hanno anche alti livelli di sodio.
Pollo fritto croccante
Pollo impanato croccante e frittellato rende la peggiore lista di fast food con oltre 400 calorie per il petto medio oltre la metà di quelle calorie provenienti da Grasso. I seni al forno hanno una media di 320 calorie con 130 grassi. Ali strisce "popcorn" e bacchette offrono meno nutrizione e più calorie e grassi per ogni porzione. Un grosso pezzo di pollo al popcorn ammonta a 550 calorie con un enorme 320 di quelle calorie da grassi.
Il latte ghiacciato o le frullati di yogurt forniscono alternative a basso contenuto di zucchero alle frullate fatte con gelato al latte intero . Nel tentativo di aggiornare le opzioni di menu diverse grandi catene hanno introdotto scuote "vecchio stile" con latte normale. Il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico stima che un medi shake usando il gelato reale aggiunga 760 calorie alla dieta e 29 grammi di grassi (quasi due giorni di grassi saturi e trans entrambi legati a malattie cardiache)
Salsa cremosa crosta di torta sfoglia aggiunta di zuccheri e conservanti rendono le torte di patate una povera selezione di fast food. La torta al piatto medio ha 690 calorie ma 360 di questi sono grassi per un totale di 40 grammi di grasso per ogni torta. Il contenuto di sodio è superiore a 1.700 grammi.
Hamburger doppio
Polpettine doppie formaggio e un inserto di pane spingono gli hamburger a doppio manzo nella categoria peggiore per la ristorazione veloce. Un hamburger doppio aggiunge più di 1.000 calorie rispetto a un hamburger oltre a 33 grammi di grassi saturi senza nemmeno calcolare grassi trans. I doppi hamburger sono più di un doppio problema per una sana alimentazione.
Maccheroni e formaggio
Formaggi (o un sostituto per le varietà naturali di formaggio) e l'amido sono gli ingredienti principali del mac n 'cheese. Alcuni fast food a catena creano calorie e problemi nutrizionali extra friggendo il mac n 'di formaggio in palline caricate con colesterolo e grassi aggiunti dagli oli di frittura. Un piccolo ordine laterale di 100 grammi serve 180 calorie 80 delle quali grasse.
Pasticci al Formaggio Cremoso
Dopo un gustoso pasto veloce niente finisce il pasto in modo più soddisfacente di un gustosa fetta di torta di crema di formaggio. La torta di formaggio il formaggio cremoso e il ripieno di formaggio e bacca contengono una media di 250 calorie con metà di quelli che provengono da grassi.
Hash Browns
Le patate sono ad alto contenuto di amido e gli hashish sono fast food. anche ricco di sale Cunei o mattoni pre-formati sono impregnati di oli che spingono hash browns nella peggiore lista di fast food.
Fried Pie
Qualsiasi fast food fritto in padella è malsano ma lo zucchero fritto in profondità le torte aggiungono un doppio whammy elevandoli alla peggiore lista di scelta per il fast food. Le otturazioni al centro sono ad alto contenuto di zuccheri e conservanti e la crosta assorbe gli oli da frittura allo stesso modo delle patatine fritte.
Controllo del peso