Salute e malattia
Carni trasformate
Carni per il pranzo carni affumicate pancetta salsicce e altre carni lavorate sono in cima alla lista degli alimenti da evitare assolutamente "Secondo i ricercatori della Harvard School of Public Health mangiare carni lavorate comporta un rischio maggiore del 42 per cento di malattie cardiache la principale causa di morte negli Stati Uniti.
Alimenti con grassi trans
Commerciale al forno le merci i cibi fritti e le margarine a bastoncino sono gli alimenti che più probabilmente contengono grassi trans detti anche oli idrogenati. Questi grassi artificiali sono utilizzati per migliorare il gusto e la consistenza dei cibi ma sono deleteri per la salute aumentano il colesterolo malsano e abbassano il colesterolo buono. Inoltre danneggiano i vasi sanguigni e aumentano il rischio di malattie cardiache e ictus.
Alimenti con farina e zucchero raffinati
La farina raffinata trovata in torte biscotti e snack ha avuto la maggior parte dei suoi nutrienti e fibre "removed during milling." 3 [[Viene digerito e metabolizzato molto rapidamente dal corpo causando la sensazione di fame subito dopo aver mangiato e può contribuire a ridurre i livelli di energia e l'affaticamento. Molti prodotti contenenti farina bianca - oltre a caramelle e bevande zuccherate - contengono anche zucchero bianco raffinato che è collegato alla carie dentaria e se consumato in eccesso può contribuire all'obesità che può aumentare il rischio di altre malattie croniche.
Controllo del peso