Che tipo di dieta per sbarazzarsi di colesterolo cattivo?

n alto livello di colesterolo "cattivo" noto anche come un livello elevato di lipoproteine a bassa densità aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus secondo l'American Heart Association . Non tutto il colesterolo è cattivo anche se - in realtà il tuo corpo ha bisogno di colesterolo per sintetizzare vitamina D ormoni e alcuni succhi digestivi. Apportare alcune modifiche alla tua dieta e stile di vita può aiutarti ad abbassare il colesterolo entro una gamma salutare.

L'Istituto di Medicina osserva che gli uomini dovrebbero mangiare da 30 a 38 grammi di fibre al giorno e le donne e dovrebbero ottenere da 21 a 25 grammi al giorno. Mangiare una dieta ricca di fibre aiuta a ridurre la quantità di colesterolo nel corpo. Il tuo corpo rilascia acidi biliari che contengono colesterolo durante la digestione. Normalmente una parte del colesterolo viene riassorbita nel tuo corpo durante la digestione. Quando la fibra è presente tuttavia si lega al colesterolo e lo rimuove dal corpo in rifiuti. Fibra solubile un tipo di fibra che assorbe acqua e si gonfia in una sorta di gel nel tratto digestivo è particolarmente utile per abbassare il colesterolo cattivo secondo la Colorado State University. Buone fonti di fibre solubili includono avena fagioli crusca di frumento semi di lino mele albicocche fichi arance pere prugne fragole asparagi cavoletti di Bruxelles e rape.

Dieta grassa a bassa saturazione

Il tuo corpo è in grado di produrre colesterolo da altri tipi di grasso. Troppo grassi saturi in particolare possono aumentare i livelli di colesterolo cattivo. Secondo l'American Heart Association non dovresti mangiare più di 16 grammi di grassi saturi al giorno con una dieta da 2.000 calorie. I grassi saturi si trovano nei prodotti animali e nei grassi animali. Per limitare l'assunzione mangiare meno formaggio burro latte intero panna strutto e tagli di carne ad alto contenuto di grassi come carne di manzo maiale e agnello. Rimuovere la pelle dal pollame e tagliare il grasso visibile dalla carne prima della cottura per ridurre il contenuto di grassi saturi.

Evitare i grassi trans

Il grasso trans un tipo di grasso liquido chimicamente modificato per essere un grasso solido a temperatura ambiente può anche contribuire a livelli elevati di colesterolo LDL secondo l'American Heart Association. Questi grassi si trovano comunemente negli alimenti trasformati e fritti come patatine fritte ciambelle croste di torta biscotti cracker e qualche margarina. Controllare il pannello di informazioni nutrizionali sul cibo confezionato per vedere se contiene grassi trans. Per abbassare il colesterolo mirare a meno di 2 grammi di grassi trans al giorno su una dieta da 2.000 calorie.

Limitare il colesterolo dietetico

Assorbi il colesterolo nel tuo corpo dal consumare anche il colesterolo alimentare. L'American Heart Association suggerisce di limitare il colesterolo alimentare a 200 milligrammi al giorno se si dispone di un livello di colesterolo elevato. I prodotti animali e gli alimenti prodotti da loro sono i maggiori contributori al colesterolo nella dieta. Limitare l'assunzione di uova gamberetti calamari aragoste granchi fegato vitello agnello manzo e prosciutto per ridurre l'assunzione di colesterolo. Burro formaggio grasso di latte e yogurt contengono anche piccole quantità di colesterolo.