Perché mangiare carne è salutare

nche se è importante assicurarsi che il piatto sia pieno di verdure quando ti siedi per un pasto non sentire di star male se ti piace il sapore della carne. Come con la maggior parte dei tipi di alimenti è meglio consumare determinati tipi di carne con moderazione ma una dieta che include questa ricca fonte di proteine può essere ben arrotondata e salutare.

Vantaggi della carne

Carni tali manzo pollo e pesce forniscono una fonte completa di proteine il che significa che offrono tutti gli aminoacidi essenziali. Anche la carne è ricca di ferro; per esempio una porzione da 3 once di chuck di manzo magro ha 3 2 milligrammi di ferro. In particolare il ferro presente nella carne è della varietà eme che è più facile da assorbire per il tuo corpo. Il ferro nei prodotti non animali non è il mio. Mangiare carne fornisce anche una fonte di vitamina B-12 che contribuisce alla salute delle cellule del tuo corpo.

Focus sui tagli magra

Molti tagli di carne sono ricchi di grassi saturi ma è possibile trovare le opzioni magre "to include in your diet." 3 [[Il pollame è magro in generale ma se ti piace il manzo puoi fare scelte salutari. Scegli carne macinata magra ad esempio 93/7 ad esempio piuttosto che carne macinata 80/20. Quando si cuociono le bistecche tagliare via la maggior parte del grasso prima della cottura. Se ti piace il maiale il filetto è il taglio più magra.