Come pianificare una dieta non vegetariana

arne pesce pollame selvaggina latticini e uova sono fonti ricche di proteine ​​e vitamine e minerali come ferro vitamina D e potassio. Molti prodotti animali includono anche elevate quantità di grassi saturi e colesterolo con il loro consumo spesso reso ancora più malsano dai metodi tradizionali di preparazione o di servizio. Per creare una dieta sana che includa prodotti di origine animale inizia con la Piramide alimentare del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per guidarti nella pianificazione e utilizzare le scelte di proteine ​​povere di grassi.

Chiama o incontra il tuo medico o un nutrizionista per determinare se hai esigenze dietetiche particolari. Potrebbe essere necessario mangiare in modi che riducono il colesterolo il sodio o il grasso o aggiungere alimenti che contengono alcuni nutrienti come il calcio per le donne anziane.

Visita siti come My Plate di LiveStrong per determinare quali gli alimenti contengono vitamine e minerali che voi o i vostri familiari avete specificamente bisogno. Questo ti aiuterà a pianificare i menu.

Pianifica il tuo apporto calorico giornaliero seguendo le quantità raccomandate dall'USDA di cereali integrali frutta verdura e proteine. Pianifica pasti specifici in modo tale che entro la fine della giornata hai mangiato la quantità corretta di ogni gruppo alimentare di cui hai bisogno.

Acquista carne magra pollo e tacchino. Meno costose sono le carni bovine meno grassi e colesterolo eccetto l'hamburger dove è vero il contrario. Gioco sostitutivo per manzo. Acquista carne di pollo e tacchino per meno grassi e colesterolo e rimuovi la pelle. Il salmone il tonno e lo sgombro sono ricchi di proteine ​​e di acidi grassi omega-3 che combattono il colesterolo. Gamberi e altri molluschi sono a basso contenuto di grassi ma contengono più colesterolo rispetto ad altri frutti di mare.

Comprate formaggi magri panna acida yogurt latte condimenti per insalate cremosi e altri prodotti caseari. Mangiate le uova con parsimonia; un uovo ha 213 mg di colesterolo o più del 70 percento dell'assegno quotidiano raccomandato dall'American Heart Association per il colesterolo.

Aggiungi carne pesce pollame e selvaggina ai piatti per insaporirli di servirli come piatto principale. Ad esempio invece di servire una bistecca con diversi contorni aggiungi manzo ad una frittura preparata con una varietà di verdure sane.

Cuocere carne pollame e selvaggina cuocendo alla griglia o grigliarli disponendo la carne su una griglia che consente al grasso di gocciolare durante il processo di cottura. Marinare i tagli meno costosi di manzo per renderli più teneri.

Cose occorrenti

Piramide alimentare USDA