Nutrizione proteica della Turchia del terreno

Puoi usare il tacchino macinato per hamburger polpettone polpette tacos e quasi ogni altra ricetta che di solito usa carne macinata. Il tacchino macinato è ricco di proteine ​​e una fonte di vitamine e minerali essenziali. Quando scegli il tacchino macinato e lo usi nelle ricette sane potrebbe migliorare la qualità della tua dieta.

Informazioni di base

Il tacchino senza grassi ha 112 calorie in 100 grammi o 3 5 once. Non ha carboidrati e 2 grammi di grasso totale. Il tacchino macinato senza grassi fornisce 23 6 grammi di proteine ovvero il 48% del valore giornaliero raccomandato per le proteine. Poiché la proteina fornisce 4 calorie per grammo questa porzione di tacchino senza grassi ottiene 94 calorie dalle proteine ovvero l'84% delle sue calorie totali dalle proteine. Il tacchino macinato all'85% di magro ha 180 calorie nessun carboidrato 12 5 grammi di grasso e 16 9 grammi di proteine. Circa il 38 percento delle calorie totali derivano dalle proteine.

Protein Benefits

Le proteine ​​sono un nutriente essenziale per il mantenimento della massa muscolare magra per un forte sistema immunitario e per consentire ai processi vitali di manifestarsi nel corpo. La proteina del tacchino macinato è "di alta qualità" o completa. Ciò significa che fornisce ciascuno degli aminoacidi essenziali di cui hai bisogno per ottenere dalla tua dieta secondo la Harvard School of Public Health. Proteine ​​provenienti da tutti i prodotti di origine animale così come dai prodotti a base di soia è di alta qualità.

Una porzione da 100 grammi di tacchino senza grassi ha 55 milligrammi di colesterolo e meno di 0 5 grammi di grassi saturi mentre l'85% di tacchino macinato ha 78 milligrammi di colesterolo e 3 4 grammi di grassi saturi. Il colesterolo e il grasso saturo aumentano i livelli di colesterolo nel sangue e potrebbero aumentare il rischio di malattie cardiache secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Oltre al tacchino senza grassi altre fonti di proteine ​​magre o povere di grassi includono albume petto di pollo pesce e tofu.

Altre informazioni

Rispetto alle carni ad alto contenuto di grassi tali come costole o carne macinata grassa fonti di proteine ​​povere di grassi e nutrienti possono aiutare a prevenire l'aumento di peso nel soddisfare i vostri bisogni nutrizionali. Il tacchino macinato senza grassi è una fonte di ferro eme che è la forma di ferro più facile da assorbire per il tuo corpo. È a basso contenuto di sodio con solo 51 milligrammi in una porzione da 100 grammi. Per prevenire l'aumento della pressione sanguigna le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della Salute e dei Servizi umani degli Stati Uniti raccomandano di limitare l'assunzione di sodio a 2.300 milligrammi al giorno.