Salute e malattia
arrabba's è un ristorante di catena italiana con un ampio menù che include piatti come spaghetti e lasagne insalate zuppe e dolci tradizionali. Molte di queste opzioni tradizionali tuttavia sono troppo alte in calorie grassi sodio o zucchero per essere considerate nutrienti. Tuttavia ci sono voci di menu sane. Hai solo bisogno di sapere cosa e come ordinare.
Antipasti e fianchi
Mentre dovrai saltare i calamari e le zucchine fritte così come i bastoncini di mozzarella ci sono un paio di opzioni più salutari se vuoi un antipasto. Prova un ordine delle cozze al vapore o scampi di gamberetti ma chiedi la salsa al burro sul lato. Sia le cozze che i gamberetti sono a basso contenuto di grassi e forniscono una buona quantità di proteine ma affogarli nel burro aumenta il contenuto di grassi saturi in modo significativo. Le torte di granchio sono uno degli antipasti a più basso contenuto di grassi e forniscono anche fibre e proteine. Un'insalata di casa con condimento sul lato è un altro antipasto da considerare. È a basso contenuto di calorie e le verdure aggiungono fibre e potassio al tuo pasto italiano. Una ciotola di zuppa di minestrone rende anche un antipasto sano. La zuppa di minestrone è fatta con verdure e fagioli il che significa che è povera di grassi saturi e ricca di fibre proteine e vitamine e minerali essenziali.
Pasta per il palato -
Il trucco per ordinare la pasta al Carrabba è saltare le salse cremose. Una porzione di fettuccine Alfredo per esempio può contenere più di 1.200 calorie. Le ricette di pasta caricate con formaggio come i manicotti ripieni non sono scelte salutari perché sono ad alto contenuto di calorie e contengono anche una grande quantità di grassi saturi. Optare per la pasta in salsa di pomodoro per un pasto a basso contenuto di grassi che fornisce anche vitamina C e fibre. I piatti di pasta con salsa di pomodoro e pesce fresco sono un'altra opzione salutare in Carrabba perché sono ricchi di sostanze nutritive ma a basso contenuto di grassi saturi. La pasta condita con verdure fresche e pollo grigliato è un'altra scelta salutare che appare nel menu di Carraba.
Dalla stufa a legna
Carraba offre diversi prodotti a base di legna tra cui diverse selezioni di pizze. Optare per pizze fatte con mozzarella ricca di calcio e un sacco di verdure fresche come pomodori funghi cipolle e peperoni. Salta i peperoni e la salsiccia perché queste carni sono ad alto contenuto di sodio e grassi saturi. Il salmone a legna è un'altra opzione del menu Carrabba che è una scelta nutriente che fornisce grassi insaturi cuore-sani nonché una buona quantità di proteine. Il pollo alla griglia o il marsala di pollo sono elementi aggiuntivi da considerare in quanto hanno un basso contenuto di grassi saturi e calorie rispetto a molte altre opzioni di menu.
Suggerimenti per un ordine di successo
Considera ordinare un antipasto come pasto . Un piatto di cozze al vapore ad esempio è piuttosto basso di grassi e calorie se chiedi la salsa di burro sul lato e può essere piuttosto abbondante se non sei affamato di fame. Se vuoi concedervi il lusso e mangiare la pizza ripiena o la pizza ai peperoni chiedi a un compagno di tavola di dividere il pasto con te in modo da non esagerare con il grasso le calorie e il sodio. Portare a casa metà del pasto con te è un altro modo per ridurre quanto mangi. Potresti anche chiedere al tuo server di rimuovere il pane gratuito che spesso viene fornito con un pasto italiano come raccomanda l'American Cancer Society.
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