Perché i Butcher Popcorn sono cibi non salutisti?

l popcorn è uno degli snack più popolari al mondo. Tuttavia il trattamento del gusto fornisce poco in termini di nutrizione a parte le calorie che offre dai carboidrati. Quando viene aggiunto il burro l'aumento dei livelli di calorie da grassi grassi saturi e sale può ridurre ulteriormente il valore nutrizionale di questo alimento.

Calorie

Una tipica porzione da 2 tazze di popcorn scottata nell'olio quindi servito con burro fornisce circa 170 calorie secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Questa singola porzione fornisce oltre l'8% delle calorie richieste da un adulto con una dieta giornaliera di 2.000 calorie.

Mentre alcuni grassi sono effettivamente sani all'interno della dieta i popcorn imburrati possono contenere oltre 3 g di grassi saturi. Alti livelli di grassi saturi nella dieta possono portare ad un aumentato rischio di malattie cardiache. Per la persona media 3 g sono circa il 25% dell'apporto giornaliero raccomandato o RDI di grassi saturi.

Vitamine

Il popcorn imburrato contiene livelli relativamente bassi di vitamine. L'USDA osserva che il più alto di questi è la vitamina E a 0 7 mg o circa il 4 5% dell'apporto dietetico raccomandato. Mentre una porzione da 2 tazze contiene altre vitamine tra cui la vitamina A la B-6 la B-12 e la K la niacina la riboflavina e il folato sono disponibili solo in tracce.

Per aggiungere altro il sapore il popcorn imburrato è spesso molto salato. Il sale è una fonte alimentare di sodio che può aumentare la pressione sanguigna. Questo a sua volta può influire negativamente su altri disturbi medici cronici tra cui cirrosi malattie renali e malattie cardiovascolari e può aumentare il rischio di ictus secondo MayoClinic.com. L'USDA indica che una porzione da 2 tazze di popcorn imburrato contiene in media 285 mg di sodio. Questo importo equivale a quasi il 20 percento dell'RDI per questo elemento.