Quanti grassi grammi dovresti assumere con una dieta da 1.200 calorie?

econdo le linee guida dietetiche del Dipartimento americano dell'agricoltura sul grasso gli adulti dovrebbero consumare tra il 20 e il 35% delle calorie giornaliere da grassi con assunzione limitata di grassi saturi e trans i grassi. Per una dieta da 1.200 calorie ciò significa tra 26 e 46 g di grassi.

Calcolo

In una dieta da 1.200 calorie il grasso dovrebbe rappresentare tra 240 e 420 calorie. Poiché il grasso contiene 9 calorie per grammo questo ammonta a 33-46 g. Questo stesso calcolo può essere utilizzato per determinare il consumo di grassi per qualsiasi dieta a ridotto contenuto calorico.

Importanza

Il monitoraggio del consumo di grassi nella dieta è fondamentale perché le diete ad alto contenuto di grassi possono portare a malattie cardiovascolari. Uno studio riportato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che le donne che consumavano una dieta povera di grassi presentavano livelli più bassi di colesterolo LDL il tipo "cattivo" di colesterolo legato all'accumulo di placca nelle arterie.

Identificazione

Il contenuto di grassi della maggior parte degli alimenti è chiaramente indicato sulle etichette nutrizionali. Le etichette nutrizionali elencano i grammi di grasso totale la percentuale di valore giornaliero che si basa su una dieta da 2.000 calorie e la quantità di tutti e quattro i tipi di grassi - grassi saturi trans polinsaturi e monoinsaturi. La maggior parte del grasso dovrebbe provenire da fonti polinsaturi e monoinsaturi come pesce noci e oli vegetali.

I bambini sotto i 2 anni non dovrebbero limitare l'assunzione di grassi perché il grasso è vitale per la loro crescita e sviluppo. I bambini tra 2 e 3 anni dovrebbero consumare tra il 30 e il 35% delle calorie da grassi. Mantenere l'assunzione di grassi dal 25 al 35% delle calorie per bambini e adolescenti dai 4 ai 18 anni.

Avvertenza

Consumare meno del 20% delle calorie giornaliere da grassi può impedire al corpo di assorbire adeguatamente determinate vitamine . Se usi una dieta da 1.200 calorie non dovresti consumare meno di 26 g di grassi.