Dieta ad alto contenuto proteico per bassi livelli di zucchero nel sangue

p> Una dieta ricca di proteine può essere utile per aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia dovresti prestare particolare attenzione al contenuto di grassi delle proteine che consumi. Prima di iniziare una nuova dieta per la regolazione della glicemia consultare il proprio medico per ulteriori informazioni.

Vantaggi di una dieta ricca di proteine

Ridurre i carboidrati può aiutare ad evitare aumenti bruschi e gocce di zucchero nel sangue. Uno studio del 2004 del VA Medical Center ha confrontato due gruppi di uomini entrambi con diabete di tipo 2 non trattato. Un gruppo di uomini era in un carboidrato delle 55:15:30: proteine: dieta grassa mentre l'altra era in una dieta 20:30:50 che raddoppiava l'assunzione di proteine riducendo i carboidrati. Alla fine dello studio gli uomini con una dieta ricca di proteine avevano livelli di glucosio nel siero più bassi ma il loro colesterolo nel siero era invariato. La dieta ricca di proteine ha ridotto drasticamente i livelli circolanti di glucosio in cinque settimane. Anche se solo uno studio preliminare ha indicato che una dieta ricca di proteine potrebbe rivelarsi utile nell'abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Debolezze di una dieta ricca di proteine

Anche se le diete ad alto contenuto proteico possono aiutare i livelli di zucchero nel sangue inoltre rischiano di aumentare il grasso nella dieta secondo il Dipartimento della Sanità e degli Ospedali della Louisiana. Se ti concentri solo sulle proteine e non presta attenzione al contenuto di grassi della proteina che stai mangiando puoi aumentare il consumo di grassi saturi e trans aumentando così il rischio di malattie cardiache. Inoltre una dieta ricca di proteine troppo rigorosa può portare a consumare meno frutta verdura e cereali integrali.

Mantenere una dieta ricca di proteine ??

Se il medico consiglia una dieta ricca di proteine fai attenzione ai tipi di carboidrati e grassi che consumi. Una dieta ricca di proteine non deve eliminare completamente i carboidrati se si mangiano carboidrati sani e integrali. L'American Diabetes Association suggerisce che le persone a rischio di sviluppare diabete di tipo 2 mangiano cibi ricchi di fibre e cereali integrali per ridurre il rischio.

La Harvard School of Public Health consiglia di consumare proteine magre con grassi saturi e trans limitati. Ad esempio un 6 once. bistecca porterhouse ha 38 grammi di proteine ma anche 44 grammi di grassi tra cui 16 grammi di grassi saturi. Al contrario un 6 oz. porzione di salmone ha 34 grammi di proteine e 18 grammi di grassi compresi solo 4 grammi di grassi saturi.

Approccio alternativo

Una dieta alternativa per le persone con diabete è il conteggio dei carboidrati secondo il Dipartimento del New Jersey di salute e servizi senior. Quasi tutti i carboidrati che mangi si convertono in glicemia entro 90 minuti. Per questa dieta il medico raccomanderà le porzioni di carboidrati da consumare ad ogni pasto o spuntino. Una porzione è equivalente a 15 grammi di carboidrati. Ad esempio una porzione di carboidrati equivale a una fetta di pane 1/2 tazza di verdura amidacea 8 once di latte 3/4 tazza di yogurt bianco o un frutto. Consultare il proprio medico prima di limitare i carboidrati poiché alcune fonti di salute raccomandano che le persone con diabete consumano dal 45 al 65% delle calorie giornaliere dai carboidrati.

Il cibo potrebbe non essere il problema

Anche se mangiare gli alimenti giusti può aiutare stabilizzare la glicemia potrebbe non essere colpa se i livelli di glucosio sono difficili da controllare. Le persone che soffrono di diabete di tipo 2 possono avere un momento più difficile controllando la glicemia man mano che la malattia progredisce. I farmaci possono essere essenziali per aiutare a controllare il livello di zucchero nel sangue. Questo è il motivo per cui è importante consultare il medico.