Le calorie in granchio Shell Soft

Un granchio a guscio morbido è un granchio blu atlantico che ha recentemente mollato. Durante questo periodo il guscio del granchio è morbido e abbastanza morbido da poter essere mangiato. Tipicamente infarinato o impanato e fritto i granchi a guscio tenero sono considerati una prelibatezza. I granchi contengono anche alti livelli di colesterolo e calorie.

Suggerimento

Granchio a guscio tenero contiene 106 calorie e 20 g di proteine ​​per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti dalla Fooda del USDA Database.

Calorie

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti un granchio a guscio singolo medio morbido fornisce 214 calorie. Circa 117 calorie provengono dai grassi mentre le proteine ​​offrono 52 calorie e carboidrati forniscono 45 calorie per porzione.

Componenti

La stessa porzione di granchio a guscio molle pesa circa 65 g. Di quella misura 13 g sono proteine un altro 13 g sono grassi e 11 g sono carboidrati. Il resto è materiale indigeribile altri nutrienti e acqua.

Nutrienti

Un singolo granchio a guscio morbido fornisce anche diverse vitamine essenziali tra cui vitamine B6 B12 E e K tiamina riboflavina niacina e folato. Minerali dietetici tra cui calcio rame ferro magnesio fosforo selenio zinco e potassio sono disponibili anche nel servizio.

Considerazioni

Un singolo granchio a guscio morbido è anche ricco di colesterolo a 79 mg per porzione o circa il 26 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di colesterolo. Secondo l'American Heart Association l'assunzione di colesterolo nella dieta dovrebbe essere limitata a 300 mg al giorno per l'adulto medio. Gli individui con alti livelli di colesterolo o malattia coronarica dovrebbero limitare l'assunzione a 200 mg al giorno.