Effetti collaterali della biotina negli alimenti

a biotina è un nutriente essenziale per prevenire la perdita di capelli unghie fragili affaticamento o depressione secondo l'istituto Linus Pauling. La mancanza è improbabile se sei un individuo sano che segue una dieta equilibrata. La biotina stessa non è nota per causare effetti collaterali dannosi ma potresti avere problemi di salute per altri motivi se mangi troppo cibi ad alto contenuto di biotina.

Weight Gain

Risultati di aumento di peso quando mangi più calorie di quanto spendi ed è un rischio che tu prenda quando mangi troppo di qualsiasi tipo di cibo. I cibi ipercalorici hanno maggiori probabilità di portare ad un aumento di peso e le fonti più concentrate di biotina includono alimenti ad alto contenuto calorico come formaggio cheddar e avocado. La biotina è anche nel pane di lievito che sono le migliori fonti di calorie nella tipica dieta americana secondo le Linee guida dietetiche del 2010 per gli americani del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

Formaggi grassi e le carni come maiale e fegato sono buone fonti di biotina ma sono fonti di grassi saturi. Il grasso saturo aumenta i livelli di colesterolo nel sangue e può portare a un aumento del rischio di malattie cardiache secondo le linee guida dietetiche del 2010. Carne pollame e pesce sono anche fonti di colesterolo alimentare che aumenta i livelli di colesterolo. I bianchi d'uovo sono senza grassi e senza colesterolo ma la biotina nelle uova è nel tuorlo. I tuorli d'uovo possono aumentare il colesterolo a causa del loro grasso saturo e del colesterolo.

Calcoli renali

Alcune fonti di biotina sono elevate nei composti chiamati ossalati che possono aumentare il rischio di sviluppare calcoli renali di ossalato di calcio secondo l'Università di Pittsburgh. Pane integrale noci fagioli e lamponi sono buone fonti di biotina così come altri nutrienti essenziali come fibre alimentari e potassio ma sono ricchi di ossalati. Le fonti di ossalato di biotina più basse comprendono cavolfiore salmone maiale fegato e avocado. I calcoli renali possono essere dolorosi e portare a malattie renali.

Altri rischi

Se hai una malattia ai reni troppi fosforo nella tua dieta possono alla fine portare a ossa più deboli secondo la Mayo Clinic. Fegato e formaggio a pasta dura come il formaggio cheddar sono ricchi di biotina e fosforo. Una dieta senza lievito può aiutare le persone con la sindrome del lievito o una crescita eccessiva del fungo Candida albicans secondo la Mayo Clinic. Questa dieta esclude alcune fonti di biotina come formaggio lievito e prodotti a base di lievito come il pane.